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Deanston Kentucky Oak
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Notes de dégustation
Nez : Notes crémeuses de malt avec des céréales de petit-déjeuner et des pommes fraîches et des poires. En arrière-plan, une touche d'ananas séché et de cannelle.
Bouche : Doux et très léger avec des notes délicates de noix, de vanille et de miel. Puis à nouveau des pommes et des poires juteuses.
Finale : Fin légèrement sèche avec de l'amande amère et du malt.
Description
Ce Deanston est un single malt whisky d'Écosse. Plus précisément, ce whisky provient des Highlands. En général, de nombreuses versions des Highlands sont épicées, lourdes et complexes.
Ce qui distingue cette goutte
L'ingrédient de base de ce single malt whisky était de l'orge maltée naturellement. Le Deanston n'est pas tourbé. Le whisky a été embouteillé à un degré relativement doux de 40%. Cela confère le caractère doux de cette version. Comme on peut s'y attendre d'un vieillissement en fût de bourbon, on retrouve ici des arômes de vanille et de caramel. Le Deanston affiche sa couleur, car rien n'a été ajouté - la teinte riche est venue naturellement grâce au vieillissement en fût.
Comment servir au mieux ce whisky
Même des single malts moins chers comme ce Deanston doivent être appréciés purs. Ce whisky se marie également bien dans un cocktail comme le Rusty Nail.
Détails
| Marque | Deanston |
|---|---|
| Adresse | Deanston Distillery Near Doune Perthshire FK16 6AG/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Deanston |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Deanston (Highlands)
Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.
Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé.
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