Aberlour 18 ans Batch 005

Nez : Riches et complexes notes de fruits secs comme les raisins et les figues, accompagnées de caramel et de vanille. Une touche d'épices boisées et de chocolat noir complète le bouquet.

Bouche : Douce et épicée avec des notes juteuses de baies mûres, des accents de noix et des épices subtiles, harmonieusement complétées par du chêne et du sherry.

Finale : Longue et élégante avec un équilibre délicat de fruits, de cannelle et de chocolat noir.

Voici un joli whisky single malt bien emballé, provenant de l'idyllique Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et délicats.

Sur la création de ce whisky

Ce whisky est principalement composé de malt d'orge. Le whisky Aberlour n'est pas tourbé. Avec un taux d'alcool modéré de 43% Vol., il offre un caractère léger - idéal pour initier les néophytes à cette expérience gustative.

Aucun caramel n'a été ajouté. La belle couleur est entièrement naturelle. Le temps de vieillissement a été de 18 ans. Vous apprécierez la complexité aromatique que cet âge avancé confère à ce whisky.

Notre suggestion de service

Notre recommandation : Dégustez le whisky pur. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - faites-vous plaisir !

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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