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Highland Park 30 ans
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Notes de dégustation
Nez : Vanille sucrée se mêlant à du miel délicat, des noix et du chocolat noir.
Bouche : Corsé et doux, avec des notes riches de caramel, toffee, miel, agrumes, chocolat noir amer et épices. Une touche de fumée est perceptible.
Finale : Longue, aromatique et douce. Légères notes d'anis et de chêne frais en fin de dégustation.
Description
Ici, nous vous proposons un single malt de grande qualité de Highland Park.
Suivez les traces de l'Écosse en 1989 avec ce single malt de Highland Park. Distillé cette année-là, ce whisky raffiné a depuis développé sa complexité aboutie. Un joyau délicieux à base d'orge et d'eau !
Une grande partie des facettes exquises de ce whisky insulaire provient des fûts dans lesquels il a passé sa longue période de maturation. Étant donné que l'orge a été séchée avec de la tourbe, ce Highland Park apporte des notes fumées rustiques. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La magnifique teinte est entièrement naturelle.
Une œuvre équilibrée et veloutée, qui vous offre une sensation de vie inégalée. Ce nectar premium sélectionné dans un superbe coffret premium élèvera votre collection de spiritueux à un niveau supérieur. Montrez ce que vous avez. Il existe 2667 bouteilles de ce whisky.
Détails
| Marque | Highland Park |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 1989 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Highland Park |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Fût de Sherry de Premier Remplissage , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Date de mise en bouteille | 2019 |
| Date de distillation | 1989 |
| Nombre de bouteilles | 2667 |
Fabricant
Highland Park (Îles, Orkney)
Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.
Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.
Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.
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