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Fruits confits avec une fumée douce
Elements of Islay Blended Malt Sherry Cask
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Notes de dégustation
Nez : Une odeur persistante de tabac dans une vieille boîte à cigares en bois de santal. Raie fumée, notes aromatiques d'huile de citron, de gingembre et une touche de menthol complètent le tableau.
Bouche : Charpenté et crémeux. Des tranches d'orange trempées dans du chocolat noir et du gingembre confit sont accompagnées de sucre muscovado caramélisé, de dattes sucrées et de gâteau aux fruits collant. La fumée douce et les fruits secs restent discrètement en arrière-plan.
Finale : Longue, douce et riche. Une finale avec un toffee sirupeux et un thé noir fumé et sucré.
Description
Magnifique blended malt d'Islay qui séduit par ses arômes variés et son design épuré.
Single malt d'une distillerie de la côte sud d'Islay apportant des arômes de fruits secs et de chocolat noir, tandis qu'une distillerie de la côte nord contribue avec des notes d'huile de citron et de raie fumée.
La nouvelle trilogie de Sherry Cask, Cask Edit et Bourbon Cask devrait constituer la gamme principale d'Elements of Islay. Le whisky des bouteilles Sherry Cask vieillit exclusivement en fûts de xérès de premier remplissage et de remplissage. Il s'agit de foudres et de barriques. Le blended malt d'Islay est embouteillé avec sa couleur naturelle, non filtré à froid et avec une force de fût intense de 54,5% vol. d'alcool. Ainsi, toute la personnalité du whisky s'exprime pleinement.
Évidemment, les embouteillages de single malt très appréciés et strictement limités d'Elements of Islay issus de toutes les distilleries de la légendaire île d'Islay sont toujours disponibles. Mais il faut être rapide, car ces bouteilles sont généralement rapidement épuisées.
Détails
| Marque | Secret Islay |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Elements of Islay |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
