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English Harbour 5 ans Sherry Cask Finish Batch 004
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Notes de dégustation
Nez: Complexe et intense avec des cerises juteuses, du caramel collant et beaucoup de fruits secs. Cuir herbacé, sirop de figue et accents tropicaux en plus.
Bouche: Corsé et crémeux. Glace à la vanille avec des framboises chaudes, raisins juteux et confiture de mûres se mêlent à des dattes, des raisins secs et beaucoup de caramel. Tabac épicé, épices de chêne et douce chocolat noir amer complètent le plaisir.
Finale: Longue avec des baies des bois enrobées de chocolat noir amer et une douce épice.
Description
Immergez-vous dans la scène suivante : vous êtes assis sur une plage de sable idyllique à Antigua. Vous observez les douces vagues approcher l'eau cristalline vers vous, tout en dégustant un délicieux rhum.
Quel breuvage pourrait mieux vous emmener là-bas que ce délicieux rhum originaire de cet endroit ? Oubliez le temps avec lui et vivez des moments de plaisir précieux.
Appréciez les arômes délicieux qui s'échapperont de votre verre à dégustation. Les notes fruitées à 46% vol. rendent votre voyage aromatique parfait.
Ce plaisir sensuel est le fruit d'une méthode de fabrication classique de style anglais : à partir de mélasse collante, un rhum fort en caractère est obtenu après un processus de fermentation généralement long et une distillation traditionnelle en alambic. Le vieillissement en fût a ajouté une subtile épice.
Saviez-vous que les conditions météorologiques tropicales accélèrent le processus de maturation ? Les températures élevées favorisent un échange intense entre le distillat et le fût en peu de temps. Des conditions parfaites pour un nectar charismatique dans votre verre.
Détails
Marque | English Harbour Rum |
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Adresse | Top Distribution, Malledijk 3B, 3208LA, Spijkenisse, Netherland |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Rhum |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Emballage | Emballage cadeau |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Mélasse |
Non filtré à froid | Oui |
Pays d'origine | Antigua |
Rhum de style colonial | Style anglais |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Teinte | Brun rouille |
Types de fûts | Bourbon , Finition Oloroso , Finition Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 5 ans |
Date de mise en bouteille | 09.2022 |
Numéro du fût | Batch No. 4 |