Fettercairn 16 ans 2nd Release Sherry Casks - Sample (Tasting Circle)

Le Fettercairn 16 ans 2nd Release Sherry Casks est un single malt whisky d'Écosse. Les Highlands en sont l'origine exacte. Beaucoup des embouteillages des Highlands sont épicés, lourds et complexes.

Pour la fabrication de ce whisky

Le Fettercairn est un whisky non tourbé. Le whisky a été embouteillé à un solide 46,4% vol. Cela confère le caractère corsé à cet embouteillage. Il tire des raisins secs foncés et des épices fines du fût de sherry. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte intense est entièrement naturelle. Il a été vieilli pendant un solide 16 ans. La longue période de maturation confère des arômes merveilleusement polyvalents.

Comment déguster le whisky correctement

Dégustez cet esprit noble pur.

Fettercairn (Highlands)

Les whiskies de Fettercairn ont un goût terreux et légèrement noiseté, souvent avec des notes de cannelle dans les malts. Le Single Malt de Fettercairn est très bien équilibré et a conquis de nombreux amateurs. Bien que la distillerie soit encore largement ignorée de nos jours, elle a été fondée en 1824, un an après l'Acte de l'Exercice de 1823. Seule une autre distillerie de whisky en Écosse utilise la technique curieuse de Fettercairn, qui consiste à laisser l'eau s'écouler à l'extérieur des alambics en cuivre : la distillerie sœur Dalmore.  

Style Maison : Terreux, noiseté et épicé. Souvent de la cannelle, parfois une touche de fumée. 

» En savoir plus sur Fettercairn