Flor de Caña Rum 12 ans

Arômes : Au nez, la vanille mûre et les pommes cuites dominent, accompagnées d’une légère douceur.

Goût : En bouche, le chêne chaud s’exprime, relevé par une épice discrète.

Finale : Souple et équilibrée, avec une persistance généreuse.

Certaines régions produisent des spiritueux qui semblent capturer l’essence même de leur paysage – le Nicaragua en est un parfait exemple. Au pied d’un volcan actif, le Flor de Caña 12 ans mûrit pour devenir un rhum qui porte son terroir dans chaque gorgée. Depuis 1890, la famille derrière cette marque distille avec passion son art – cinq générations, une seule mission.

Un terroir volcanique rencontre un savoir-faire durable

La bouteille transparente laisse entrevoir une couleur ambrée profonde – un premier indice de ses 12 ans de vieillissement en fûts de chêne blanc américain (ex-fûts de bourbon). L’élégant étiquette aux tons bleu foncé avec des accents dorés et blancs souligne le caractère premium de ce rhum. Ce qui le rend vraiment unique : 100 % d’énergie renouvelable alimente la distillation, et le produit arbore le label Carbon Neutral Certified. Aucun additif artificiel, aucun colorant – uniquement du rhum pur, issu de mélasse dans le style espagnol. L’IWSC a d’ailleurs sacré Flor de Caña Rum Producer of the Year en 2017.

Des arômes de vanille, de pommes cuites et une finale longue

Au nez, vous serez accueilli par des notes de vanille mûre et de pommes cuites au four, accompagnées d’une douceur subtile. En bouche, se révèlent des tanins chauds de chêne avec une touche d’épices discrètes – à la fois généreux et onctueux. La finale est longue et équilibrée. Avec un degré d’alcool de 37,5 % vol., il reste accessible et polyvalent. Dégusté pur, il déploie toute sa complexité. En base de cocktail ou accompagné de ginger ale et d’un zeste d’orange, il se distingue également avec brio.

Apportez une touche du Nicaragua chez vous – commandez le Flor de Caña 12 ans dès maintenant et découvrez comment un volcan peut façonner un rhum.