Foursquare 2026 - 19 ans Epilogue Mark XXXI Exceptional Cask Selection

Arômes : Pamplemousse et caramel d’orange rencontrent le toffee crémeux, le nougat et le beurre noisette. En arrière-plan, cuir, tabac et chocolat noir, adoucis par des baies mûres. 

Goût : Riche et généreux, avec du butterscotch, du chocolat noir et des noisettes torréfiées. Des notes aromatiques d’ananas rôti, de banane et de vanille, soutenues par du chêne épicé et de la cannelle.

Finale : Longue persistance avec du cacao, des raisins secs et des dattes, accompagnés d’huile d’écorce d’orange et de bois poli. Avec une épice tenace.

Celui qui lève son verre et perçoit des fruits noirs, des épices et une profondeur veloutée devine le soin apporté à ce rhum. Le Foursquare Epilogue Mark XXXI n’est pas un rhum de la Barbade ordinaire. C’est une déclaration. Limité, artisanal et fort de 19 ans de vieillissement. 

Epilogue – l’aboutissement d’un long voyage

« Epilogue » signifie conclusion – et ce rhum tient la promesse de son nom. À la distillerie Foursquare Rum de la Barbade, il est distillé simultanément dans deux alambics : l’alambic en cuivre Double Retort Pot Still et l’alambic continu Twin Column Still. Cette combinaison donne un Single Blended Rum au caractère et à la complexité uniques. Il vieillit ensuite 19 ans en fûts de bourbon – le résultat est un liquide d’un ambré profond, presque acajou, avec une viscosité impressionnante dans le verre. L’étiquette crème aux accents noirs, dorés et verts souligne l’élégance discrète de cette édition. Sans ajout de colorant, non filtré à froid et embouteillé à 57 % vol. – ici, c’est l’authenticité pure et indomptable qui est mise en bouteille.

Pour des moments qui en demandent plus

Le nez vous accueille avec des notes de pamplemousse, caramel d’orange et toffee crémeux, suivies de cuir, de tabac et de chocolat noir. En bouche, le rhum se révèle généreux : butterscotch, noisettes torréfiées et ananas rôti se mêlent à des touches de chêne épicé et de cannelle. La finale est longue, chaude et complexe – cacao, raisins secs, dattes et huile d’écorce d’orange vous accompagnent encore longtemps. Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un verre large. Ainsi, chaque nuance de cette Exceptional Cask Selection limitée s’exprime pleinement. Le Mark XXXI – sorti en mars 2026 – est une occasion rare pour tous ceux qui prennent le rhum au sérieux.

Saisissez dès maintenant votre bouteille de Foursquare Epilogue Mark XXXI – avant que cette édition limitée ne soit épuisée.