FRC Clarendon 2000 - 25 ans Single Cask Rum

Nez: Intensément fruité avec des notes tropicales d'ananas, de banane et d'agrumes, accompagné de nuances épicées et légèrement caoutchouteuses.

Bouche: Complexe et puissant avec une richesse sucrée-fruitée, du caramel à la vanille et une note épicée-salée.

Finale: Longue durée avec une note mentholée, des touches boisées légères et une note résineuse-salée.

Vous connaissez ce sentiment : une bouteille en main, et le voyage commence. Le FRC Clarendon 2000 vous emmène dans une aventure qui traverse deux continents – et 25 ans de temps. La Jamaïque rencontre l'Europe du Nord. La chaleur tropicale rencontre la maturité nordique. Le résultat est un rhum qui raconte des histoires.

Deux climats. Un caractère exceptionnel.

La Flensburg Rum Company a créé quelque chose de spécial ici. Le rhum a été distillé en 2000 à la distillerie Clarendon en Jamaïque à partir de mélasse. Il a vieilli pendant dix ans sous le soleil des Caraïbes avant d'être expédié en Europe. Là, il a reposé 15 années supplémentaires dans un climat nord-européen. Ce processus de vieillissement en deux étapes lui confère une profondeur que vous n'oublierez pas de sitôt. Dans le verre, il se révèle avec des arômes intensément fruités – ananas, banane, agrumes – complétés par des nuances épicées et légèrement caoutchouteuses, comme on les connaît avec les grands rhums jamaïcains. En bouche, se déploient une doux-fruité plénitude, vanille, caramel et une note épicée-salée. La finale est longue avec du menthol et une légère résineux. Avec 61,1 % vol. et sans filtration à froid, vous obtenez le rhum tel qu'il sort du fût – indompté et authentique.

106 bouteilles. Pas deux fois.

Le verre sombre et élégant de la bouteille avec son étiquette simple gris-mat et le marquant boussole FRC, indique clairement : ceci n'est pas un produit de masse. Sous seulement 106 bouteilles, ont été embouteillées à partir de ce Single Cask. Qui cherche ce rhum ne le trouvera pas au supermarché du coin. Dégustez-le pur, légèrement tempéré, pour découvrir toutes ses nuances. Une goutte d'eau peut encore ouvrir la complexité aromatique. Pour les collectionneurs, cette bouteille est un document temporel. Pour les connaisseurs, elle est une invitation.

Saisissez maintenant l'une des rares 106 bouteilles – avant que quelqu'un d'autre ne le fasse.