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Douce recommandation secrète des Highlands
Glencadam American Oak Reserve
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Notes de dégustation
Nez : Des arômes sucrés de pâtisserie se mêlent à la vanille et aux fruits mûrs du jardin. Quelques raisins secs se font également remarquer.
Bouche : La première gorgée se répand doucement en bouche, rappelant immédiatement les fruits sucrés. Poires mûres, pommes, ananas sucré dominent le goût. Le miel d'acacia légèrement épicé, les châtaignes rôties et le chocolat noir légèrement amer complètent le tableau. Ah, cela donne envie d'en reprendre !
Finale : Le délicieux cocktail de fruits persiste longtemps en bouche, et l'image du gâteau aux pommes de grand-mère avec une touche de cannelle ne quitte pas l'esprit.
Description
Le Glencadam American Oak Reserve est le point de départ idéal pour découvrir l'univers des single malts écossais avec une maturation exclusive en fûts de bourbon. Le style crémeux, onctueux et fruité de la distillerie est magnifiquement souligné par les anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain sélectionnés personnellement par le Master Distiller.
Après que les fûts vides du Kentucky ont été expédiés en Écosse et remplis de nouveau distillat à Glencadam, ils ont vieilli plusieurs années dans des entrepôts traditionnels, appelés dunnage warehouses, pour permettre au whisky de mûrir en toute tranquillité.
Avec une sensation en bouche soyeuse et sa douce teneur en alcool, il saura convaincre tant les novices en whisky que les connaisseurs expérimentés. Avec ses agréables 40% Vol., il est particulièrement adapté lorsque vous voulez simplement savourer un whisky doux et délicieux.
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Barrel ASB |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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