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Glenfarclas 40 ans (Miniature)
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Notes de dégustation
Nez : Chocolat, baies et noix.
Bouche : Chocolat et caramel se mêlent à des notes fruitées.
Finale : Longue avec du chocolat.
Description
Ce whisky provient de Glenfarclas en Écosse. Plus précisément, ce whisky vient de la Speyside. Les whiskys de cette région la plus célèbre de toutes sont généralement caractérisés par leur caractère plutôt léger et séduisent par des arômes floraux riches, un corps finement structuré et complexe, de l'élégance et un équilibre parfait.
Et c'est ainsi que ce whisky acquiert son bon goût
Le Glenfarclas est un whisky non tourbé. Il a été embouteillé à un solide 46,0% Vol., ce qui confère le caractère plein de cette eau-de-vie. Il tire ses raisins secs sombres et ses épices fines des fûts de xérès. Aucune intervention extérieure n'a eu lieu. La couleur naturelle a été obtenue uniquement grâce à l'affinage en fûts. Comment reconnaître encore la qualité de ce whisky : il n'a pas été filtré à froid. Il a été vieilli pendant une impressionnante période de 40 ans. La maturité avancée se traduit par une interaction extrêmement complexe d'une multitude d'arômes. Il est un pur plaisir de déguster cette goutte délicate.
Comment servir au mieux cette goutte
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Détails
Marque | Glenfarclas |
---|---|
Adresse | Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Glenfarclas |
Emballage | Boîte en bois |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Speyside |
Taille de bouteille | Petites bouteilles |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
Âge | 40 ans |
Fabricant
Glenfarclas (Highlands, Speyside)
Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.
Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.
Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.
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