Glengoyne 10 ans (nouveau)

Arômes : Pommes vertes fraîches, caramel et une touche de noisette.

Goût : Équilibré, malteux et légèrement sucré avec une agréable note de tourbe.

Finale : Longue et persistante, avec une note de malt qui perdure en bouche.

Le Glengoyne 10 ans fait partie intégrante de la gamme standard de la distillerie écossaise Glengoyne, située dans les Highlands. Comme tous les Single Malts de cette distillerie, celui-ci est doux et non fumé. Ces 10 années de vieillissement lui ont permis de développer des notes douces de caramel et de malt. Lors de l'International Spirits Challenge 2016, ce profil gustatif a convaincu le jury et a remporté une médaille d'argent.

Glengoyne (Highlands, Southwest)

La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.

Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs. 

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