Glengoyne 12 ans avec emballage cadeau

Nez : Doux avec de la noix de coco et de fines notes d'agrumes. Miel et malt.

Bouche : Caramel et oranges avec de fines épices.

Finale : Douce avec des notes de sherry et de bois.

Tous les whiskies ne portent pas aussi fièrement l’empreinte de leurs créateurs que ce Glengoyne 12 ans. Depuis 1833, la distillerie des Highlands écossais suit un seul principe : pas de raccourcis, pas de compromis. Juste la lenteur et la patience. Le résultat ? Un Highland Single Malt qui tient toutes ses promesses.

Distillé lentement, préparé six ans à l’avance

Glengoyne possède les alambics les plus lents d’Écosse. L’orge maltée sèche uniquement à l’air libre – totalement non tourbé, jamais fumé. Le résultat est un spiritueux particulièrement pur et riche en esters. Les fûts de sherry utilisés nécessitent à eux seuls six ans de préparation avant d’accueillir le whisky pour son vieillissement. Pendant douze ans, il y développe son caractère. Cette attention se voit dans le verre : une robe dorée chaude, sans ajout de colorant. En bouche, on découvre des notes de pomme verte, de toffee onctueux et une touche de citron. La finale apporte des nuances douces de sherry et une subtile pointe de bois. À 43 % vol., la dégustation reste équilibrée.

Un cadeau qui a du sens

Ce Glengoyne est présenté dans une boîte cadeau rouge distinctive en carton 100 % recyclable, issu de fournisseurs certifiés FSC. La bouteille transparente, avec son étiquette noir et blanc et son emblème en forme d’aile stylisée, fait immédiatement son effet. Un cadeau idéal pour ceux qui apprécient l’artisanat et la durabilité. Dégusté pur ou avec une goutte d’eau, ce Single Malt révèle toute sa profondeur – un compagnon polyvalent pour les moments spéciaux.

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Glengoyne (Highlands, Southwest)

La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.

Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs. 

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