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Glengoyne 21 ans
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Notes de dégustation
Nez : Pommes, caramel, vanille et délicates notes de sherry.
Bouche : Notes de sherry typiques avec des noix grillées, du miel et de la cannelle. En arrière-plan, une douce épice de chêne.
Finale : De longueur moyenne, légèrement noisette et sèche avec du chocolat noir amer.
Description
Le Glengoyne 21 ans est l'apogée du vieillissement en fût de sherry. Ce single malt whisky extrêmement doux et aux notes de fruits noirs a été distillé à un niveau exceptionnellement lent à la distillerie Glengoyne, dans les Highlands du sud de l'Écosse. Glengoyne accorde une grande importance à une distillation douce et à l'utilisation de malt non tourbé. Ainsi, ce whisky n'a pas de notes de fumée de tourbe. Vieilli dans des fûts de sherry de grande qualité, il a développé des arômes de chocolat noir, de cassonade et de fruits noirs. Embouteillé à 43% vol. et sans colorant ajouté, vous obtenez ici un véritable délice pour les papilles. L'un des meilleurs whiskys doux d'Écosse, avec lequel vous pouvez enthousiasmer tout amateur de single malt écossais. Un plaisir de grande qualité pour tous les sens ! Offrez-vous ce whisky spécial et savourez un morceau d'histoire écossaise.
Détails
| Marque | Glengoyne |
|---|---|
| Adresse | Ian Macleod Distillers Ltd., European Office, Ottenser Hauptstr. 2-6, 22765 Hamburg, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Classification par âge | Vieilli |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glengoyne |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 21 ans |
Fabricant
Glengoyne (Highlands, Southwest)
La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.
Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs.
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