Applaudissements pour le vieillissement fumé en fûts de xérès

Arômes : Des notes d’agrumes vives et de pommes caramélisées se mêlent à une douceur de xérès et à des touches de chêne. Une épice discrète et une fumée modérée annoncent une bouche généreuse.

Bouche : Une attaque riche aux fruits mûrs du jardin comme la pomme, la poire, la cerise et les baies noires, suivie de fruits secs sucrés et d’épices boisées. Un voile de fumée agréable apporte structure et profondeur.

Finale : Moyennement longue et équilibrée, les abricots secs, les dattes et les figues persistent au palais, accompagnés d’une élégante épice et d’une fumée délicate.

Certains whiskys méritent plus qu’un simple moment d’attention… ils méritent une ovation. Le Glenturret 12 ans Ovation, embouteillé exclusivement pour l’Allemagne, marie avec élégance la douceur tourbée, la douceur fruitée du sherry et des notes boisées raffinées pour offrir un Highland Single Malt d’une grande complexité. Douze ans de vieillissement, un savoir-faire artisanal et une palette aromatique expressive en font un Scotch qui mérite des applaudissements à chaque dégustation.

Fruits secs et fumée délicate en harmonie

Les fûts ayant contenu du sherry et le malt tourbé façonnent le caractère de ce whisky. Au nez, ce sont des notes vives d’agrumes et de pomme caramélisée qui s’imposent, accompagnées d’une subtile touche de fumée. En bouche, des fruits du verger fondants rencontrent les fruits secs issus du vieillissement en sherry et une épice discrète mais présente. La fumée tourbée se déploie avec délicatesse, structurant le malt avant de s’achever sur une finale longue et équilibrée. Avec 47 % vol., il exprime toute sa puissance dans le verre ; deux ou trois gouttes d’eau adoucissent son profil et révèlent des arômes supplémentaires.

Un chapitre refermé

Depuis 1763, Glenturret distille dans les Highlands du Sud et se revendique comme la plus ancienne distillerie encore en activité en Écosse. L’Ovation provient de la gamme fumée, dont la production a cessé en 2025. Ce Single Malt a entièrement mûri dans des fûts de sherry soigneusement sélectionnés, avant d’être mis en bouteille sans colorant ajouté. L’alchimie entre le distillat et le chêne lui confère une profondeur remarquable, témoignage d’un savoir-faire artisanal.

Que ce soit pour accompagner un moment spécial ou pour offrir à un amateur de malts tourbés au sherry, le Glenturret 12 ans Ovation est livré dans un emballage carton soigné et haut de gamme. Un whisky qui sait sublimer les instants qui comptent. Découvrez dès maintenant ce Single Malt Scotch.

Glenturret (Highlands)

Glenturret est l'une des plus petites et des plus anciennes distilleries encore en activité en Écosse. Glenturret signifie "Vallée de la Turret". On dit que le whisky est produit au même endroit depuis 1717. Les bâtiments actuels de la distillerie remontent à 1775, année que la distillerie affiche toujours fièrement sur ses bouteilles comme année de fondation. Cependant, elle n'a obtenu sa licence de distillation officielle qu'en 1818. La distillerie dispose d'un magnifique centre de visiteurs et propose des visites. 

Style Maison : Malté, épicé et sec. 

» En savoir plus sur Glenturret