Hellyers Road 10 ans The Iberian Sherry Cask & Port Cask Matured

Arômes : Au nez, des notes sucrées de pâtisserie comme du pain à la banane frais et de la brioche, accompagnées de dattes mûres et d’une touche de zeste d’orange. Des accents floraux légers et du cacao complètent l’arôme.

Goût : En bouche, on découvre d’abord du chocolat noir avec de la cannelle et du clou de girofle, puis des mandarines juteuses et une profondeur fruitée intense. Une note métallique légèrement amère apporte de la complexité.

Finale : Longue et noisetée, avec des notes d’orange séchée et une douceur subtile apportée par le sucre du bois. Épicé et doté d’une texture agréable.

Il existe des single malts qui racontent immédiatement une histoire – ce Hellyers Road 10 ans The Iberian en fait partie. Le climat rude et pur de la Tasmanie et l’artisanat d’une des distilleries les plus réputées du continent y rencontrent la culture ibérique du fût. Résultat : un single malt en petite série profond, caractère bien trempé et un profil unique.

Fûts de Sherry & Porto – un voyage ibérique dans le verre

Pendant dix ans, ce Tasmanian Artisan Single Malt a mûri dans des fûts de sherry et de port – une combinaison qui se voit tout de suite dans le verre : ce cuivre profond couleur acajou trahit un travail de fût intense. Au nez, on découvre du pain aux bananes, de la brioche et des dattes mûres, accompagnés de zestes d’orange et d’une touche de cacao. En bouche, c’est le chocolat noir, la cannelle et le clou de girofle qui dominent, suivis par une mandarine juteuse et une note complexe, légèrement amère. La finale est longue et persistante, aux arômes de noix, avec de l’orange séchée et une douceur boisée délicate. Avec 48,3 % vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce whisky arrive dans le verre aussi naturel qu’il a vieilli en fût.

Fabriqué à la main dans le nord-ouest de la Tasmanie – un morceau d’Australie pour votre collection

La distillerie Hellyers Road, située dans le nord-ouest de la Tasmanie, incarne un savoir-faire intransigeant, empreint d’esprit australien. La bouteille élégante en verre transparent met en valeur la riche couleur ambrée du whisky, soulignée par une étiquette crème aux accents dorés et à l’écriture rouge. La boîte cadeau blanche aux dorures et fenêtre de visualisation fait de ce single malt une expérience visuelle à part entière. Dégustez-le pur ou avec un petit glaçon pour apprécier pleinement sa profondeur fruitée. Idéal en cadeau ou comme pièce maîtresse de votre propre collection.

Découvrez dès maintenant le Hellyers Road 10 ans The Iberian et laissez-vous séduire par l’art du whisky tasmanien – commandez dès aujourd’hui et vivez l’élevage en fût ibérique, version australienne.