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Highland Park 21 ans 2022 Release
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Notes de dégustation
Nez : Espresso épicé, chocolat noir et pain grillé avec de la confiture, complétés par des graines de coriandre moulues.
Bouche : Le goût plein de pain d'épices savoureux aux épices de Noël, d'oranges cloutées de clous de girofle et de bois de cèdre aromatique se termine par une douce fumée de tourbe et de bruyère.
Finale : Des notes d'agrumes légèrement fumées persistent, donnant envie de la prochaine gorgée.
Description
Ici, vous obtenez un single malt de grande qualité de Highland Park.
Suivez les traces de Highland Park en l'an 2000 avec ce single malt. Depuis lors, cette précieuse tentation de whisky a attendu 21 ans pour atteindre sa complétude complexe. L'orge maltée et l'eau forment la base aromatique de ce concert d'arômes savoureux de Highland Park.
La longue période de maturation en fûts sélectionnés a laissé des facettes magnifiques en plus. Les arômes de ce whisky incluent la douce vanille et les crémeux bonbons au toffee du fût de Bourbon. Le Highland Park obtient quant à lui du piment, des fruits secs et du chocolat noir grâce au vieillissement en fût de xérès. Ce whisky Highland Park est peu fumé. Aucune intervention n'a été faite sur ce whisky. La belle couleur est le fruit unique du vieillissement en fût.
Grâce à son origine et à sa douceur, le whisky Highland Park de 21 ans transmet une sensation de vie incomparable et dégage un charme tout particulier. Ce nectar premium sélectionné dans un superbe emballage cadeau rehaussera nettement votre collection de spiritueux. Montrez ce que vous avez.
Détails
| Marque | Highland Park |
|---|---|
| Adresse | Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 10247 Stockholm, Sweden |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Année de distillation | 2000 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Highland Park |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 21 ans |
| Date de distillation | 2000 |
Fabricant
Highland Park (Îles, Orkney)
Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.
Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.
Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.
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