Jean Fillioux 2025 Lot 65-70 Cognac Grande Champagne Journal des Kirsch N. 11
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Notes de dégustation
Nez: Clair et équilibré, avec des arômes intenses de pêches blanches. La fruité est accompagné de délicates notes de muscade, de vanille et d'accents de crème de pistache. Dans l'ensemble, une nez frais et invitant avec une douceur élégante et une subtile épice.
Bouche: L'attaque est harmonieuse et complexe. Des notes fruitées – surtout de mangue, de melon miel et de baies séchées – se mêlent à une fine épice de bois de santal. La texture est crémeuse et légère, portée par une agréable fraîcheur. Des nuances minérales de calcaire et une note terreuse apportent structure et profondeur. Une touche de lavande en finale apporte une légèreté florale.
Finale: Longue et soyeuse avec des notes persistantes de fruits, de bois fin et de miel discret. La finale est équilibrée, propre et montre une belle persistance aromatique.
Description
Détails
| Marque | Jean Fillioux |
|---|---|
| Adresse | Jean Fillioux Grande Champagne, 16130 Juillace-LE-COQ, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Cognac |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Raisins |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | France |
| Région | Grande Champagne |
| Teinte | Terre cuite |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Nombre de bouteilles | 162 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
