Ki One Eagle

Arômes : Au nez, des pommes et des poires mûres dominent, accompagnées de miel sucré et de vanille caramélisée. Une touche épicée de cannelle et de gingembre complète l'ensemble, tandis qu'une subtile note fumée persiste en arrière-plan. Pommes mûres, miel et vanille, relevés de cannelle et de gingembre. Une pointe de fumée.

Goût : Onctueux et sucré, avec des notes de toffee beurré, de bananes mûres et de noix de muscade. Des fruits tropicaux comme la mangue percent, soutenus par une note boisée puissante et légèrement épicée. Onctueux et sucré : toffee beurré, banane et muscade. Fruits tropicaux et bois épicé.

Finale : Longue en bouche, avec du chêne, des grains de poivre et de la cardamome. Des figues séchées et une épice terreuse à base d'herbes apportent de la complexité. Chêne, poivre et cardamome. Figues séchées avec une épice terreuse.

Il existe des whiskies qui racontent immédiatement une histoire – ce Ki One Eagle est le premier Single Malt de Corée et écrit ainsi un nouveau chapitre dans l’histoire mondiale du whisky. Issu de la distillerie des montagnes de Namyangju, au nord de Séoul, marqué par des hivers glaciaux et des étés chauds et humides, il développe un caractère que vous ne trouverez qu’en Corée.

L’influence américaine rencontre le terroir coréen

Andrew Shand, maître distillateur et fondateur coréo-américain de Ki One, a laissé sa marque indélébile sur l’Eagle : des fûts de chêne neuf du Missouri et de Bourbon du Kentucky confèrent à ce Single Malt, issu d’orge maltée britannique, une profondeur complexe et des notes vanillées onctueuses. Le résultat est non filtré à froid et sans colorant, embouteillé à 43 % vol. – tout ce qui doit être dans le verre y est. Les éventuelles turbidités sont un signe naturel d’authenticité. Au nez, on découvre des pommes mûres, des poires, du miel et de la vanille caramélisée, relevés de cannelle et de gingembre. En bouche, se déploient du toffee beurré, de la banane, de la noix de muscade et de la mangue tropicale, accompagnés de bois épicé. La finale, longue et persistante, laisse des arômes de chêne, de poivre, de cardamome et de figues séchées.

Un coup d’œil qui en impose

L’emballage jaune vif orné de caractères coréens fait du Ki One Eagle un objet visuellement captivant. Le flacon transparent met en valeur la couleur ambrée chaude du whisky. Que ce soit en cadeau pour les amateurs, comme pièce maîtresse d’une collection ou dégusté pur, à température ambiante, ce whisky séduit à tous les niveaux. Les distinctions internationales le confirment : Ki One n’est pas une expérience, mais un nouveau venu sérieux en provenance d’Extrême-Orient.

Saisissez dès maintenant votre bouteille de Ki One Eagle et découvrez comment la première distillerie de Single Malt de Corée enrichit l’univers du whisky.