Laphroaig 10 ans Original Cask Strength lot 15

Nez : Une forte fumée de tourbe vous monte au nez. Derrière, des notes sucrées de fondant à la vanille et de zeste d'agrumes apparaissent.

Bouche : Gâteau aux noix chaud avec une boule de glace à la vanille. Une limonade maison au citron et des pommes juteuses jouent avec la fumée complexe.

Finale : Intense et merveilleusement complexe.

Le Laphroaig 10 ans est le classique parmi les classiques - l'un des single malts les plus connus d'Écosse. Cette version en force de fût, embouteillée en tant que Batch numéro 15, s'appuie sur le succès du standard. Comme pour les whiskies de l'île d'Islay, il dégage de puissants nuages de fumée. La mer indomptée, à proximité de laquelle les gouttes de Laphroaig mûrissent, influence également le caractère du whisky. C'est un single malt qui évoque un voyage intense. Après une longue journée de randonnée le long de la mer, avec de nombreuses pauses café et de délicieuses gaufres belges, vous vous asseyez le soir confortablement autour du feu de camp, où vous grillez des marshmallows et vous laissez emporter par un doux nuage de fumée tourbée. Le sentiment de liberté avec une touche sauvage de l'île écossaise du whisky arrive ainsi directement dans votre verre à la maison - car la filtration à froid a été omise. La force de fût de 56,5% Vol. confère au Laphroaig une puissance écrasante et le rend encore plus intense !

Voici donc notre recommandation de dégustation : N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau. Ayez confiance quand nous vous disons que les très forts 56,5% Vol. pourraient submerger votre palais. À ce niveau d'alcool, vous pouvez ajouter un peu d'eau plate pour permettre aux arômes de mieux s'exprimer. Il est préférable d'utiliser de l'eau à température ambiante.

Laphroaig (Islay, côte sud)

"Vous l'aimerez ou le détesterez" - Ce slogan s'applique probablement à aucun autre whisky autant qu'à Laphroaig. Le Single Malt de l'île d'Islay est considéré comme l'un des whiskies les plus intensément fumés d'Écosse, avec une fumée de tourbe presque médicinale. La tourbe, coupée dans leurs propres champs, confère au whisky un caractère d'algue iodée que l'on ne trouve que dans le Laphroaig. Les distillats remplis sont stockés directement au bord de la mer, recevant ainsi une brise constante de l'air marin écossais. Cependant, l'esprit de Laphroaig est étonnamment doux, ce qui en fait un Single Malt Whisky envoûtant. Une visite de cette belle distillerie sur la côte sud d'Islay est vivement recommandée à tout amateur de whisky qui se rend sur l'île.

Style Maison : Médicinal, fortement fumé, maritime, avec des fruits légers en arrière-plan, une sensation en bouche étonnamment délicate.

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