Nc'nean Botanical Spirit (Bio) (Miniature 5cl)
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Description
Le plaisir naturel est essentiel chez Nc'nean. Et vous le ressentirez également dans ce spiritueux.
Genévrier, réglisse, coriandre ? Ce sont tous des botanicals typiques du gin, n'est-ce pas ? Oui, vous avez raison.
Pourquoi ce spiritueux n'est-il pas un gin ?
La distillerie soucieuse de l'environnement a choisi un chemin différent : le Botanical Spirit.
Le Nc'nean Botanical Spirit est parfait pour les amateurs de gin. La base de ce spiritueux bio innovant est le distillat de whisky, le New Make. Il lui confère une note maltée, fruitée qui s'harmonise à merveille avec les dix botanicals. Ceux-ci sont un mélange d'arômes de gin traditionnels et de plantes récoltées localement : genévrier, coriandre, angélique, réglisse, camomille, pamplemousse, myrte de mer, thym, oseille et bruyère.
Le Nc'nean Botanical Spirit est un hybride whisky-gin. Pour être considéré comme un gin, l'arôme dominant devrait être celui du genévrier. Cependant, lors de la redistillation du distillat à base d'orge, peu de genévrier est utilisé, permettant aux autres botanicals de se démarquer davantage.
Le Nc'nean Botanical Spirit s'harmonise parfaitement avec du tonic ou se savoure comme base de tout cocktail classique à base de gin.
Un peu plus d'historique sur Nc'nean ?
Au fin fond de l'ouest de l'Écosse, sur la péninsule de Morvern, se trouve la petite distillerie Nc'nean. Nc'nean est, à bien des égards, une distillerie d'exception. C'est l'une des premières distilleries écossaises fondées par une femme. Annabel Thomas a réalisé un grand rêve. Et quel amateur de whisky ne rêve pas de sa propre distillerie ? Mais le chemin n'a pas été que rose. Elle a quitté son emploi en ville, rassemblé 7,5 millions de livres et s'est mise au travail. Quelques années plus tard, la distillerie Nc'nean se tenait dans l'un des plus beaux coins d'Écosse. Le nom s'inspire de 'Neachneohain', la 'reine des spiritueux' dans le folklore gaélique. Ici, on produit un whisky écossais single malt durable et un Botanical Spirit, fabriqué à partir de malt d'orge non traité, produit avec de l'électricité auto-générée.
Détails
| Marque | Nc'nean |
|---|---|
| Adresse | LIS Logistics on behalf of Brockmans Gin, Rhijnauwen 6, 1358 DD Almere, Netherlands |
| Allergene | Ne pas |
| Botaniques | Angélique , Bruyère , Camomille , Coriandre , Genièvre , Pamplemousse , Réglisse , Thym |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Oui |
| Code de l'organisme de contrôle biologique | GB-ORG-06 |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Nc'nean |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Clair |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
Fabricant
Nc'nean
La jeune distillerie Nc'nean est située sur la côte ouest de l'Écosse, sur la péninsule de Morvern, entourée des pittoresques Highlands. En tant que première distillerie écossaise de whisky certifiée Demeter, Nc'nean produit exclusivement du whisky biologique à partir d'orge bio écossaise. La propriétaire, Annabel Thomas, a nommé la distillerie d'après une reine-sorcière gaélique, soulignant ainsi le caractère féminin et éco-responsable de la distillerie.
Style de la maison : Non tourbé, puissant, floral, fruité, épicé.
» En savoir plus sur Nc'nean
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
