Rosewood Straight Bourbon Whiskey 107 Proof

Arômes : Intensément sucré, avec des notes de caramel et de vanille, soutenues par du chêne grillé et une légère épice. Une touche fruitée discrète et une douceur céréalière complètent l’ensemble.

Goût : Équilibré entre le caramel et la vanille sucrés, le chêne et le seigle épicés. Des notes fruitées légères apportent une harmonie parfaite au profil.

Finale : Moyenne, avec du chêne doux et une fin de bouche propre, légèrement sucrée.

Si vous considérez le bourbon comme un produit de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour les moments qui demandent de la substance. Le Rosewood Kentucky Straight Bourbon Whiskey 107 Proof porte un nom chargé d’histoire – et la bouteille tient toutes les promesses de l’étiquette.

Un siècle de pause. De retour aujourd’hui.

Avant la Prohibition, Rosewood était une référence dans le paysage du whisky du Kentucky. Puis le nom a disparu pendant des décennies. Aujourd’hui, des passionnés de whisky l’ont ressuscité – des fûts premium soigneusement sélectionnés du Kentucky donnent corps à cette ambition. La base repose sur une recette classique : 78 % de maïs, 13 % de seigle et 9 % d’orge. Un vieillissement d’au moins 7 ans en fût en fait un whisky ambré profond, aux notes intenses de caramel et de vanille, accompagnées de chêne grillé et d’une subtile épice de seigle. Avec 107 Proof, soit 53,5 % vol., il arrive puissant, mais sans brutalité dans le verre. Non filtré à froid et sans ajout de colorant, son profil reste authentique et intact.

Pur, avec une goutte d’eau ou sur glace

Le flacon en verre transparent laisse entrevoir l’ambre profond du bourbon – un premier indice de sa maturité. L’étiquette joue avec assurance sur le rouge, le blanc et l’or : une typographie rouge, une étiquette ronde noire bordée d’or, une mise en page épurée. Dégusté pur, le Rosewood déploie toute sa palette aromatique de caramel, de vanille et de fruits discrets. Une simple goutte d’eau révèle davantage ses épices. Pour une dégustation plus détendue, servez-le sur un gros cube de glace. La finale est moyenne, douce et agréablement sucrée – un finish propre, sans âpreté.

Offrez-vous dès maintenant votre Rosewood Kentucky Straight Bourbon – et versez-vous un morceau d’histoire américaine du whisky dans le verre.