Sampan 2020/2025 - 5 ans Cognac-Sweet Wine Cask Cellar Series

Nez: Intensément sucré avec des notes de vanille et de caramel.

Bouche: Riche et crémeuse avec des fruits confits et du miel.

Finale: Longue durée avec du moka sucré et des fruits secs.

Là où le jus de canne à sucre frais rencontre un artisanat tropical patient, naissent des gouttes qui racontent plus qu'un journal de voyage. Le Vietnam est encore une véritable découverte pour de nombreux amateurs de rhum – et c'est précisément ce qui rend ce Rhum si excitant. La Distillerie d'Indochine à Da Nang a été fondée par trois amis qui souhaitaient mettre leur passion pour le rhum et le Vietnam dans une bouteille. Le résultat est la Cellar Series – et ce millésime 2020 en est le premier chapitre.

De la côte maritime de Da Nang directement dans votre verre : Artisanat sans compromis

Le maître distillateur Antoine Poircuitte a distillé ce Rhum en avril 2020 dans un Copper Column Still, à partir de pur jus de canne à sucre – sans additifs, sans filtration à froid. Cinq années de maturation tropicale façonnent son caractère : d'abord quatre ans et demi en fûts d'ex-Cognac, puis un affinage de six mois en barricas d'ex-Rivesaltes (vin doux). Cette combinaison donne au Rhum sa profondeur inimitable. Avec 45 % Vol., et l'absence claire de colorants, il se présente tel qu'il est vraiment – naturel et authentique. La bouteille transparente révèle une couleur dorée intense, promettant déjà beaucoup. L'étiquette orange doré, ornée de motifs en bambou et d'un bateau traditionnel, souligne l'origine vietnamienne. Une boîte en carton assortie dans les mêmes couleurs complète élégamment la présentation.

Fruits confits, miel et épices chaudes – une expérience riche en saveurs

Aux papilles, ce Rhum déploie des doux arômes de fruits confits et miel, accompagnés d'épices chaudes et d'une bouche soyeuse avec une longue finale. Dégustez-le pur à température ambiante – ainsi vous découvrirez les délicates influences des fûts de vin doux plus clairement. Ce Rhum au style français b > s'adresse aux connaisseurs qui privilégient l'authenticité sur la convention. Particulièrement précieux : < b > seulement 600 bouteilles b > du Single Batch N° 001 ont été mises en bouteille en juin 2025. Une rareté qui ravira aussi bien les collectionneurs que les explorateurs.

Sécurisez dès maintenant votre bouteille de ce rhum vietnamien limité – avant que les 600 bouteilles ne soient épuisées. < b > Il est temps de prendre le large. b > p >