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Starward Fortis
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Notes de dégustation
Nez : Des gousses de vanille de Madagascar, de la compote de fruits rouges et de la confiture de mûres se mêlent. En arrière-plan, des figues caramélisées et des prunes mûres, ainsi que des arômes grillés de chêne toasté.
Bouche : En premier plan, de la vanille et des groseilles sucrées, puis du pain aux bananes chaud avec de la cannelle et de la pâte de coing, ainsi que des raisins Muscadelle. Le chocolat et le cappuccino introduisent la finale.
Finale : Grasse et chaude en finale avec des épices de boulangerie issues du chêne, des figues mûres et des raisins.
Description
Le Starward Fortis est un whisky australien Single Malt intense de la distillerie progressive de Melbourne. Starward, traduit librement par "vers les étoiles", se définit comme une distillerie de la nouvelle ère. Ce whisky de l'ère moderne d'Australie mûrit entièrement dans des fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du vin rouge australien. Le Fortis a puisé dans le chêne blanc américain des arômes intenses de vanille. La pré-imprégnation des fûts se compose principalement de Shiraz et Cabernet Sauvignon, des vins rouges du Barossa Valley, la région viticole la plus renommée d'Australie. Grâce aux fûts de vin, le Fortis a acquis sa teinte cuivrée foncée et a absorbé une variété d'arômes fruités de baies. Starward Whisky n'a besoin que de trois ans dans les fûts de vin actifs pour atteindre sa maturité fruitée. La responsabilité en incombe au climat unique de Melbourne. Les changements climatiques constants, les fameux „Four seasons in a day“ avec des températures allant jusqu'à 22,5°C, permettent aux distillats de mûrir de manière essentielle et de créer un whisky unique en son genre.
Le terme latin "Fortis" signifie fort et énergique. Un titre approprié pour ce Single Malt intense qui est embouteillé avec un degré d'alcool augmenté à 50% Vol. Il complète ainsi habilement la gamme de Starward avec un embouteillage qui offre aux connaisseurs de whisky avancés et aux amateurs d'arômes intenses plus de profondeur et de diversité aromatique que ses frères plus doux avec des pourcentages plus bas. Grâce à la teneur plus élevée en alcool, le Starward Fortis a également pu se passer de filtration à froid, permettant ainsi au whisky de conserver toute sa richesse et de ne pas perdre ses composants aromatiques. Procurez-vous dès maintenant votre exemplaire du Fortis et explorez la délicieuse fusion entre vin rouge australien et meilleur Single Malt Whisky.
Détails
| Marque | Starward |
|---|---|
| Adresse | Starward c/o Amsterdam Warehouse, Stego 1A, 1046BM Amstedam, NL |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Starward |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Australie |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
