Tamdhu 12 ans coffret cadeau avec 2 Verres

Arômes : Puissant bouquet de sherry avec des oranges, des raisins secs et de la confiture de fruits rouges, relevés par des notes douces de noix, une pincée de cannelle, du chêne sucré et une touche de menthe.

Bouche : Douceur veloutée et soyeuse, avec de la confiture de baies, des bananes, des cerises et des pruneaux. Suivent le sucre brun, des biscuits maltés, une crème de noisette et des notes épicées de clou de girofle, accompagnées de chocolat noir et de chêne imprégné de sherry.

Finale : Moyennement longue et équilibrée, elle déploie des notes de cacao légèrement amer, des épices moulues, des fruits secs, du tabac blond et des mûres sucrées. Les plus attentifs percevront une subtile trace de tourbe fumée.

Douze ans en fût de sherry Oloroso – du premier au dernier jour. Ce que ce vieillissement apporte se ressent immédiatement : une densité fruitée et sombre, infusée dans le bois pendant toute la durée, une texture veloutée et une profondeur épicée.

Des fûts de Jerez, une base de la Speyside

La distillerie fait fabriquer ses fûts à Jerez, en Andalousie, et les imprègne d’Oloroso – le chêne américain pour une douceur vanillée, le chêne européen pour des fruits secs et des épices. De cette alchimie naît un or miel profond, sans une goutte de colorant, ainsi qu’un arôme de sherry puissant aux notes d’orange, de raisins secs et de noix. La distillerie apporte sa touche : depuis 1897, Tamdhu distille sur les rives de la Spey avec une eau issue de ses propres sources, posant ainsi les bases d’un corps rond et généreux qui soutient l’intensité du sherry. À 43 % vol., ce malt se déploie soyeux et onctueux en bouche.

Un sherry-malt fiable pour votre cave

En bouche, on découvre de la confiture de baies, des biscuits maltés et des clous de girofle, tandis que la finale, longue et équilibrée, révèle des fruits secs et un cacao légèrement amer. La médaille d’or à la San Francisco World Spirits Competition 2025 confirme ce que les connaisseurs apprécient dans cette édition : en tant que whisky permanent de la gamme principale, il incarne l’étalon de la maison – une qualité exceptionnelle et un rapport qualité-prix remarquable. Depuis son relancement en 2011 sous Ian Macleod Distillers, Tamdhu mise résolument sur le vieillissement en sherry.

La bouteille au design distinctif est présentée dans un coffret cadeau noir avec 2 verres – ainsi, ce spiritueux rejoint directement votre bar ou votre table de cadeaux. Offrez-vous dès maintenant ce Single Malt Scotch Whisky de la Speyside, vieilli exclusivement en fût de sherry !

Tamdhu (Speyside)

La distillerie Tamdhu (prononcée Tamdú, en gaélique pour "colline sombre") est située entre les villes bien connues pour la production de single malt de Knockando et Cardhu. Les single malts Tamdhu sont fruités, doux et épicés au gingembre. Il y a souvent aussi une très légère fumée présente.

La particularité de cette distillerie réside dans le fait qu'elle puise son eau de sa propre source (Tamdhu Springs) et son malt de sa propre malterie. Il est rare qu'une distillerie continue à produire son propre malt, et Tamdhu fournit même du malt à d'autres distilleries.

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