TB/BSW Blended Scotch Whisky 9 ans The Final Release (Thompson Bros.)

Arômes : Intenses, avec des fruits secs foncés, une note vive d’orange, accompagnés de toffee sucré et d’une aromatique boisée, épicée et noisetée.

Goût : Riche et onctueux, avec des fruits de xérès mûrs, de l’amande douce et une pincée d’épices chaudes, adoucis par du chocolat et du caramel.

Finale : Longue et épicée, avec du chêne sec, une légère touche de bois carbonisé et une noisette discrète qui s’estompe avec élégance.

Blended Scotch dieser Machart richtet sich an Genießer, die ein schweres, öliges Sherry-Profil und eine ehrliche Highland-Seele zu schätzen wissen. Der TB/BSW von Thompson Bros. ist keine gewöhnliche Abfüllung – er ist das Ergebnis eines glücklichen Zufalls. Eine unerwartete Begegnung mit reich sherry-geprägten Fässern in einem Lagerhaus legte den Grundstein für einen Blend, der weit mehr wurde als die Summe seiner Teile. Seitdem reifte dieser besondere Whisky in Dornoch, Sutherland, still weiter – bis heute. „The Final Release“ ist das letzte Kapitel dieser Geschichte.

Neun Jahre Geduld – und ein dichtes Profil voller Charakter

Über 9 Jahre ruhten die sherry-geprägten Fässer unter der Obhut der Thompson Bros. in Dornoch. Die zusätzliche Zeit im Holz hat dem Blend eine tiefere, komplexere Reife verliehen. Im Glas zeigt sich ein sattes Mahagoni. Das Aroma öffnet sich mit intensiven dunklen Trockenfrüchten, lebhafter Orange, süßem Toffee und würziger Holznote. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, öliges Erlebnis: reife Sherry-Noten, süße Mandel, Schokolade und Karamell. Der Nachklang ist langanhaltend würzig, mit trockenem Eichenholz und einer eleganten Nussigkeit. Das handgezeichnete Label im Cream-Ton mit schwarzen und roten Akzenten spiegelt den handwerklichen Geist dieser Abfüllung wider. Abgefüllt mit 45% Vol., ohne Farbstoffzusatz – ehrlich und direkt.

Ein Abschluss, der bleibt

Thompson Bros. nennt diese Abfüllung selbst „The Final Batch“ – eine limitierte, letzte Charge, die nicht wiederkehrt. Der Blend aus gemälzter Gerste und Grain-Whisky, gereift in Sherry-Fässern und geruht sowie abgefüllt in Dornoch, ist ein Stück schottischer Whiskygeschichte. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die ölige Textur und die Sherrynoten voll zur Geltung zu bringen. Perfekt für Sammler und Kenner, die einen Blend mit Tiefe und Herkunft suchen.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche – wenn diese letzte Charge vergriffen ist, gibt es keine weitere.