The Rum Trail 2007/2025 - 17 ans Elevated Australian Pot & Column Still Rum Bourbon Barrel (Elixir Distillers)

Nez: Banane fruitée, eucalyptus et une légère note de menthe, accompagnés de vanille douce et de caramel.

Bouche: Avec une texture crémeuse et huileuse, la confiture de mûres sucrée-acidulée et les raisins secs évoluent vers du chocolat noir et des épices raffinées en chêne.

Finale: Persistante avec une douceur délicate, un léger poivre et une touche de noix.

Découvrez le monde fascinant du rhum avec un précieux nectar provenant de la plus ancienne distillerie de rhum licenciée d'Australie. Laissez-vous envoûter par les arômes tropicaux et le vieillissement magistral, et vivez l'excellence du rhum à un nouveau niveau.

Origine et fabrication uniques

Cet rhum vieilli pendant 17 ans a été distillé en Australie en 2007 et embouteillé en Écosse en 2025. La combinaison de la distillation Pots Still et Column Still lui confère une diversité de saveurs unique. Après un premier vieillissement dans du chêne américain en Australie, le rhum a atteint sa maturité parfaite grâce à un stockage supplémentaire dans des barricades de bourbon au Royaume-Uni. La longue fermentation avec une souche de levure spéciale intensifie les notes fruitées, tandis que la distillation dans des alambics en cuivre donne au rhum une texture huileuse et des arômes d'eucalyptus, de menthe et de confiture de mûre.

Une expérience gustative qui enchante

Le rhum séduit par son arome séduisant de banane mûre, d'eucalyptus et une touche de menthe, souligné par une douce vanille et du caramel. En bouche, se déploie un jeu crémeux entre confiture de mûre, raisins secs et chocolat noir, rehaussé par une subtile épice boisée. La finale est persistante, avec une douceur délicate, un léger poivre et une pointe de noix. Appréciez cette rareté pure pour saisir toutes les facettes des arômes.

Vivez la qualité incomparable et l'artisanat d'Elixir Distillers. Découvrez ce rhum exceptionnel et laissez-vous séduire par son histoire et son goût. Commandez maintenant et commencez votre propre voyage gustatif !