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Tomintoul Amarone Wine Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Un merveilleux parfum de gâteau aux cerises, de raisins secs et d'épices à pâtisserie, ainsi que de flocons d'avoine et de cacao.
Bouche : Crémeux et doux, les fruits rouges, les baies sauvages, les biscuits au gingembre et le caramel salé se mêlent à une panna cotta onctueuse et à une élégante épice de bois de cèdre.
Finale : Du miel épicé, des raisins secs et du poivre rose s'associent avec du chocolat et un liqueur de cerise fruité pour une belle conclusion.
Description
Profitez de l'occasion de déguster ce délicieux whisky single malt de la Speyside écossaise dans un élégant tube. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région indépendante de whisky.
Comment déguster le whisky
Les ingrédients de base de ce single malt sont - comment pourrait-il en être autrement - de l'orge maltée et de l'eau. Avec le Tomintoul, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Des 40% vol. relativement doux assurent ici un caractère léger - parfait pour initier les néophytes à l'art de la dégustation.
Découvrez les notes de vanille et de caramel que le whisky a tirées de son vieillissement en fût de bourbon.
Ce whisky n'a pas été aidé par des ajouts. La couleur dorée est uniquement le résultat du vieillissement en fût.
Comment apprécier ce nectar
Découvrez le goût unique de ce whisky en le dégustant pur. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Amarone , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
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