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Tullibardine 15 ans
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Notes de dégustation
Nez : Un parfum délicat de foin séché et de violettes douces chatouille le nez. En arrière-plan, une pomme au four juteuse, de la glace à la vanille et des épices de clou de girofle.
Bouche : Des scones fraîchement cuits se posent sur la langue avec du sucre vanillé Bourbon, de la confiture de fraises et une cuillerée de crème fouettée. Une légère épice de chêne s'y ajoute.
Finale : Se retire avec des noix caramélisées, du caramel doux et du sucre brun.
Description
Ce whisky vient de Tullibardine en Écosse. Plus précisément, il provient des Highlands. En général, de nombreuses bouteilles des Highlands sont épicées, lourdes et complexes.
Pour la fabrication de ce whisky
Le principal ingrédient du whisky est le malt d'orge. Le whisky a été mis en bouteille avec un agréable 43% Vol. Cela contribue au caractère doux de cette cuvée. Parmi les arômes de ce whisky, on trouve de la douce vanille et des bonbons au caramel crémeux provenant du fût de Bourbon. Ce Tullibardine affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout – la teinte est venue naturellement grâce au vieillissement en fût. Le temps de vieillissement a été solide de 15 ans. Cela a permis au whisky de développer un arôme varié.
Comment déguster le whisky correctement
Notre recommandation : Essayez le whisky pur.
Détails
| Marque | Tullibardine |
|---|---|
| Adresse | Terroirs Distillers, 71150 Chagny, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Tullibardine |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Tullibardine (Highlands)
Tullibardine est une distillerie de whisky qui produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1949 à Blackford, Perthshire. Tullibardine fait référence à une tourbière dans les proches collines d'Ochil.
Les single malts de Tullibardine sont semblables au vin et aromatiques. Les finitions en bois ont une forte influence sur leur caractère respectif.
La distillerie Tullibardine, équipée de deux alambics à laver et de deux alambics à esprit, produit jusqu'à 2,7 millions de litres d'alcool par an. L'eau du whisky provient à la fois des collines d'Ochil et du ruisseau Danny.
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