Turntable Blending House 2026 Collection Track 08 Black Betty

Arômes : Confiture de fraises mûres rencontre des baies noires et une touche de caramel, soutenues par une douceur légère rappelant des guimauves grillées.

Goût : Des notes épicées de cigare se mêlent à de la confiture sucrée et du gingembre, tandis qu’une pointe de citron vif apporte l’harmonie.

Finale : Une douce fumée côtière s’estompe lentement, accompagnée d’une subtile épice et d’une trace de noix torréfiées.

La philosophie du Turntable Blending House se résume en une phrase : Qui ne risque rien n’a rien – surtout pas un whisky exceptionnel. Et c’est exactement ce qu’ont prouvé le fondateur Aldo Neri et l’équipe de Gordon et Alain Stevenson avec le Track 08 Black Betty. Ils ont d’abord assemblé les whiskies… puis les ont laissés mûrir plus de 20 mois en fûts de Ruby Port. Inorthodoxe ? Oui. Risqué ? Absolument. Le résultat ? Une robe ocre dans le verre, avec des arômes de confiture de fraises mûres, d’épices de cigare et d’une douce fumée côtière.

Cinq whiskies, une harmonie parfaite

Ce qui rend ce Blended Scotch si unique, c’est sa composition clairement communiquée. Turntable révèle tout ce qui se cache dans le verre : 34 % de Loch Lomond vieilli en fût de bourbon 1^er remplissage apporte des noisettes torréfiées, 20 % de Glenlossie en hogshead évoque un gâteau citronné, 17 % de Balmenach en fût de seigle 1^er remplissage offre une confiture épicée au gingembre, 15 % de Caol Ila (tourbé) en fût de chêne neuf apporte une profondeur fumée aux notes de guimauve, et 14 % de Glen Moray en fût de bourbon 2^e remplissage termine sur des fruits d’été. Ce blend est non filtré à froid et sans colorant – ce que vous voyez et goûtez dans le verre est pur, sans artifice.

Pour l’instant qui compte

Avec 52,5 % vol., le Track 08 Black Betty a du caractère – mais sans agressivité. Il s’exprime à merveille pur ou avec une touche d’eau, qui sublime encore ses notes de baies. Son emballage noir et rose vif aux accents dorés en fait aussi un véritable objet de désir sur une étagère ou en cadeau. En édition limitée, il ne sera pas disponible indéfiniment : à vous de jouer.

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