West Cork 5 ans Calvados Cask Maritime Release

Arômes : Au nez, des arômes nets de pomme juteuse et de poire blanche dominent, accompagnés d’une subtile note d’amande.

Goût : En bouche, des fruits secs comme des raisins secs et des dattes se révèlent, soutenus par une vanille onctueuse.

Finale : La fin est harmonieusement épicée, avec une légère note de chêne et une touche d’amande torréfiée.

Dès le premier tourbillon dans le verre, ce West Cork Single Malt révèle toute sa splendeur : un ambré cuivré profond qui raconte l’histoire de ses cinq années de maturation – et tient la promesse d’une expérience en fût hors du commun. Ici, l’art irlandais de la distillation rencontre l’univers aromatique des vergers de pommes français.

Triple distillation – puis en fût de Calvados

West Cork mise sur l’orge maltée et la triple distillation typiquement irlandaise. Celle-ci confère au distillat une pureté exceptionnelle et une élégance douce. Ensuite, ce single malt a mûri pendant cinq ans en fûts ayant contenu du Calvados – c’est-à-dire dans du bois ayant abrité le célèbre brandy de pomme français. Cette maturation rare façonne profondément le caractère du whisky et le distingue clairement de la plupart des single malts irlandais. La bouteille en verre transparent laisse admirer la couleur cuivrée éclatante ; le design original de la bouteille, avec son étiquette blanche, souligne l’allure affirmée de cette édition Maritime Release.

Fruits clairs, vanille et une finale longue

Au nez, le whisky s’ouvre sur des notes de pomme juteuse et de poire blanche, accompagnées d’une touche subtile d’amande. En bouche, on découvre une vanille onctueuse ainsi que des effluves de fruits secs. La finale, harmonieusement épicée, laisse une légère note de chêne. À 43 % vol., il se déguste équilibré – servi pur à température ambiante, il déploie tout son arôme. Pour les amateurs de whiskies fruités et tous ceux qui souhaitent explorer des maturations en fûts insolites, c’est un choix évident.

Offrez-vous dès maintenant votre West Cork 5 ans Calvados Cask Maritime Release – et laissez-vous surprendre par l’alliance entre le savoir-faire irlandais et les arômes des vergers français.

West Cork (Irlande)

La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.

Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.

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