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WhistlePig 12 ans Old World Rye Whiskey Wine Cask Finish 86 Proof
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Notes de dégustation
Nez : Tarte aux cerises crémeuse, pâte à biscuits crue et confiture de mûres. Les notes épicées du chêne apportent une belle touche.
Bouche : Équilibrée avec des fraises et des groseilles sucrées. Des pains à la cannelle, du bois toasté et de la crème viennent compléter le tout.
Finale : De longueur moyenne avec des baies rouges et du chocolat noir amer.
Description
Ce Whistle Pig est un whisky de seigle du Canada.
Ce qui caractérise ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir de seigle. Le Whistle Pig est un whisky non tourbé. Il a été embouteillé à un degré relativement modéré de 43% Vol., ce qui lui confère un goût doux. Aucun ajout n'a été fait. Sa couleur noble est le résultat unique du vieillissement en fût. Il a vieilli pendant une période solide de seulement 12 ans. Pour un whisky de seigle canadien, c'est déjà un bel âge. Le long contact avec le bois apporte une grande diversité aromatique.
Notre suggestion de service
Ce whisky de seigle mérite d'être apprécié pur.
Détails
| Marque | Whistle Pig |
|---|---|
| Adresse | MHCS, 9 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Canada |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Seigle |
| Types de fûts | Finition Madeira , Finition Vin , Finition Vin de Porto , Finition en Sauternes , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
