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Zuidam 2023 - 1 Jahr Oude Genever Peated American Oak Batch No. 3 (litre)
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Notes de dégustation
Nez: Des notes élégantes de chocolat et d'agrumes se présentent frais et fruités, accompagnées de fumée, de réglisse et de marjolaine épicée.
Bouche: Agréable et équilibré en bouche avec des notes d'oranges juteuses, de fumée de tourbe plus prononcée et de malt épicé. Le genièvre légèrement amer, la réglisse et l'anis apportent de la diversité.
Finale: Il se termine sur des notes d'oranges et de fumée subtile de longueur moyenne.
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Botaniques | Anis , Genièvre , Réglisse |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Genièvre |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Maïs , Orge maltée , Seigle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
| Âge | 1 an |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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