Aber Falls Small Batch Welsh Gin Rhubarb & Ginger

Nez : Doux et frais avec des notes d'agrumes pétillants et une touche amère de rhubarbe fraîche. Des arômes de genièvre huileux apportent leur épice, soutenus par du gingembre et une pointe de poivre noir.

Bouche : Parfaitement équilibré avec une fine épice et un goût de gâteau à la rhubarbe d'un côté, et des arômes résineux de genièvre de l'autre.

Finale : Réconfortante avec une note de gingembre en fin de bouche.

Le Welsh Gin Rhubarb & Ginger vient directement de la distillerie galloise Aber Falls. À Abergwyngregyn, au pied de la cascade Aber Falls, juste à la frontière du parc national de Snowdonia, la distillerie produit ses spiritueux dans un cadre pittoresque. L'activité principale de cette jeune distillerie sera à l'avenir le whisky, mais aucun n'a encore été publié. L'attente est merveilleusement comblée par des créations de gin et de liqueur originales, qui témoignent non seulement d'un grand souci du détail, mais aussi d'un lien fort avec la région. En collaboration avec des établissements locaux, comme le Treborth Botanical Garden, les recettes des premiers spiritueux ont vu le jour.

Le Gin Rhubarb & Ginger rappelle avec son épice classique la convivialité chaleureuse en famille. Même si l'on pense immédiatement à la période de Noël, ce gin se savoure également à d'autres moments. Avec sa fraîcheur agréablement piquante, il apporte une touche de fraîcheur lors des chaudes soirées d'été. Il se prête également parfaitement comme base pour des cocktails. Essayez-le par exemple sur glace avec du jus de cranberry et le jus frais d'un citron vert pressé.