Aberlour 10 ans Forest Reserve (Édition française)

Nez : Pommes vertes, très fruité, notes de noix, avec des touches florales et des bonbons au lait malté.

Bouche : Doux mais complexe pour 10 ans, vanille, cannelle, miel, muscade, délicat, une touche de fruits secs et encore des pommes vertes.

Finale : Longue et florale pour son âge.

Le Aberlour de 10 ans offre non seulement une introduction parfaite à la distillerie Aberlour, mais aussi au monde du Single Malt en général. Aberlour produit uniquement des whiskys non tourbés, donc whisky sans fumée. C'est donc une distillerie idéale pour les débutants qui souhaitent y aller doucement. Avec ses 40 % d'alcool, il est un whisky de Speyside très accessible, sans pour autant lui enlever son caractère propre. Grâce à la combinaison de fûts, vous aurez un aperçu des arômes issus du vieillissement en fûts de bourbon en chêne américain, qui transmettent des arômes agréables de caramel et de vanille au malt, tandis que les fûts de sherry apportent leurs arômes typiques de fruits noirs et de noix. Le tout est porté par le caractère de la distillerie Aberlour, qui se distingue par ses pommes vertes. Un whisky extrêmement désaltérant, qui invite à se resservir. Idéal en apéritif.

Dégustez-le de manière variée – le Aberlour 10 ans Forest Reserve

Grâce à son arôme varié, vous pouvez déguster le Aberlour de 10 ans soit pur, soit avec un peu d'eau. Profitez du Aberlour seul après une journée de travail stressante, en famille ou entre amis. Avec sa finale chaude et longue, il est également parfait pour les froides journées d'hiver, pour se réchauffer confortablement devant la cheminée.

Meilleur whisky d'Écosse

La distillerie Aberlour se situe dans la ville éponyme, au cœur de Speyside. La distillerie maîtrise parfaitement le jeu avec les deux types de fûts les plus importants, Ex-Bourbon et Ex-Sherry. La plupart des whiskys d'Aberlour ont vieilli dans une combinaison de ces types de fûts. Vous pouvez ainsi déguster les délicieux whiskys écossais de cette distillerie à différents âges. Le Aberlour 12 ans et le Aberlour 16 ans ont vieilli dans une combinaison de fûts similaire et sont donc parfaits pour une comparaison si vous aimez Aberlour. Pour les amateurs de whisky plus avancés et ceux qui préfèrent des saveurs plus puissantes, nous recommandons vivement d'essayer le Aberlour A'bunadh, qui est embouteillé à la force du fût et en petites séries.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, nichée dans la vallée de la petite rivière Lour, qui se jette dans la Spey, se trouve la distillerie Aberlour. L'eau de la Lour utilisée pour la distillation est très douce et provient des rochers de granit de Ben Rinnes avant d'être acheminée vers l'ancienne distillerie par une canalisation d'eau. Aberlour est renommée pour son équilibre réussi en matière de vieillissement en fûts. La distillerie utilise des tonneaux ex-Bourbon et des fûts de Sherry avec des emphases variables dans leurs éditions. La plupart des Single Malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes aromatiques de fruits allant des pommes aux baies sauvages. En dessous se trouve un caractère de base agréablement noiseté, souvent complété par des notes d'épices subtiles des fûts de Sherry. 

Style Maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noiseté. Rehaussé de notes de Sherry. Particulièrement délicieux en digestif.

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