Aberlour Triple Cask

Nez : Notes fruitées d'oranges, de cerises confites, de raisins secs et de gingembre confit.

Bouche : Très doux et velouté, les arômes de fruits secs, de figues, d'abricots, de chocolat crémeux, de cannelle et de clous de girofle se déploient sur la langue.

Finale : Relativement courte, mais fruitée, douce et avec une touche de miel aromatique.

Découvrez l'Aberlour Triple Cask, un délicieux whisky single malt de la pittoresque région de Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et fins.

La fabrication de ce whisky

Le whisky est fabriqué à partir de malt d'orge et d'eau. Sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Avec un degré d'alcool plutôt modéré de 40%, il offre un caractère plutôt léger - idéal même pour les débutants.

Grâce au vieillissement en fût de bourbon, des notes de toffee et de caramel se dégagent dans ce whisky. Il tire quant à lui des fûts de xérès des notes de fruits noirs, d'épices intenses et de notes de chêne plus prononcées. Cette combinaison de fûts crée une image excitante et équilibrée.

Sa couleur naturelle est entièrement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré artificiellement.

Savourez-le

La vraie valeur de ce whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. À vous de jouer : commandez cette délicieuse goutte et savourez de beaux moments de plaisir.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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