A.H. Riise XO Port Cask Reserve

Nez: D'abord la vanille et les fruits jaunes tels que l'ananas et la banane se distinguent. S'ajoutent à cela des arômes de fruits secs rouges et une touche de porto.

Bouche: L'influence du porto est indéniable, complétée par des fruits jaunes et rouges ainsi que des notes de tabac et de cèdre.

Finale: Complex et persistant avec une conclusion harmonieuse, sèche et chocolatée.

Dès le premier nez, un mélange envoûtant d’ananas mûr, de douceur vanillée et d’une élégante note de Porto se déploie, captant immédiatement l’attention. Le A.H. Riise XO Port Cask Reserve est une édition limitée à seulement 2 000 bouteilles – et il fait comprendre dès la première gorgée qu’il a une histoire à raconter. Dans le verre, ce spiritueux brille d’un ambré doré profond. L’étiquette vert foncé, rehaussée de détails dorés et d’une fine illustration de scène portuaire, donne déjà un aperçu visuel de ce qui attend dans le verre : du caractère et de la classe.

Héritage caribéen, touche danoise

L’histoire de A.H. Riise commence en 1838, lorsque le pharmacien danois Albert Heinrich Riise exerce aux îles des Antilles. Ce blend perpétue cette tradition : des distillats de mélasse de haute qualité en provenance d’Amérique centrale et des Caraïbes en constituent la base. Après une première phase de vieillissement, ils bénéficient d’une finition marquante en fûts de Porto – une étape qui confère à ce blend sa profondeur unique. Mis en bouteille au Danemark, cette édition 2024 marie le jeu fruité des Caraïbes à la tradition européenne de vieillissement en fût, à 45 % vol., pour un ensemble harmonieux.

Tabac, ananas et une finale onctueuse

Le bouquet s’ouvre sur l’ananas mûr et la banane, soutenus par des fruits secs rouges et une douceur vanillée engageante. En bouche, le fût de Porto prend les rênes : le tabac épicé et le cèdre fin structurent l’ensemble, tandis qu’une fruité dense assure l’équilibre. La finale est longue, sèche, et se termine sur une note fondante de chocolat. Notre conseil : dégustez-le pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement les nuances apportées par la maturation en fût de Porto. La boîte cadeau en carton sombre aux accents dorés fait de cette édition un cadeau idéal pour les amateurs de rhum.

Saisissez votre chance – avec seulement 2 000 bouteilles disponibles dans le monde, l’opportunité est limitée.