Harmonie aromatique d'Extrême-Orient

Nez : Au premier abord, le malt rappelle la menthe chocolatée avec un arôme d'orange. Lentement, des notes de noix et de vanille se mêlent en dessous.

Bouche : Préparez-vous à un délicieux panier de fruits avec des agrumes frais et des pommes vertes. Une douceur croquante et maltée de Nagahama Newmake s'y ajoute.

Finale : Une finale de longueur moyenne avec beaucoup de fruits clairs.

L'Amahagan Edition No. 1 est le premier blended whisky d'Amahagan. Vous pouvez vous réjouir d'un blended malt fruité et chocolaté de qualité premium. Il provient à l'origine de la distillerie Nagahama au Japon. La jeune distillerie produit depuis 2016 et est également la plus petite distillerie de whisky du Japon. Elle est située sur le site de la brasserie Nagahama Roman, fondée en 1996. L'emplacement de la distillerie est très avantageux, car elle se trouve directement au pied de la montagne Ibuki et du lac de montagne qui l'accompagne. Au Japon, on dit souvent que la montagne prend un caractère différent à chaque saison. Il en va de même pour le whisky qui y est produit.

La plus petite distillerie du Japon ne produit pas seulement du single malt whisky, mais elle mélange également des whiskies soigneusement sélectionnés provenant de l'étranger. Ceux-ci sont mélangés avec le fin Nagahama Newmake et vieillissent dans un climat d'Extrême-Orient. Ainsi naît la série World Malts et une particularité de maturation due aux fortes variations de température. La fabrication est également très intéressante. Elle se fait dans les plus petits alambics du Japon et l'alambic a un nom spécial. Il s'appelle aranbic, en raison de son apparence arabe.

Les single malts de la distillerie seront à l'avenir appelés Nagahama. Lisez le mot Nagahama de droite à gauche, et vous comprendrez maintenant pourquoi les blended whiskies s'appellent Amahagan. C'est plutôt amusant.