La rencontre de la fumée et des notes d'agrumes

Nez: Fumée de tourbe terreuse, citrons verts râpés, amandes et herbe marine, très complexe. Superbe !

Bouche: Incroyablement sucrée, des notes de tourbe forte se marient avec des notes d'agrumes, de noix et d'éléments fruités.

Finale: Fumée et longueur en bouche avec du malt sucré et du café sec en fin de dégustation.

Avec l'Ardbeg 10 ans, vous obtenez l'un des "plus extrêmes" whiskys écossais reconnus au monde. Navire amiral de la distillerie Ardbeg, qui produit des whiskys très tourbés et extrêmement fumés, il a vieilli pendant au moins une décennie dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. Son taux de fumée de 55 PPM (parties par million de phénol) est obtenu grâce à une fumigation du malt sur plusieurs jours au-dessus de tourbe. L'Ardbeg 10 ans est le whisky le plus connu de la distillerie. Il est embouteillé sans filtration à froid ni colorant artificiel, dans sa bouteille caractéristique vert foncé avec une étiquette noire. Son degré d'alcool est de 46%.

Serge Valentin a élu l'Ardbeg 10 ans 2018 comme le meilleur whisky du mois de mars .

Comment déguster l'Ardbeg 10 ans ?

Ce whisky d'exception se présente dans le verre avec une couleur jaune doré clair et un arôme complexe, offrant un mélange parfait de notes épicées, tourbées, salines, fumées et sucrées. Cela donne un caractère presque "médicinal" dans l'ensemble, résultant en partie de la torréfaction intense du malt et en partie de l'emplacement de la distillerie directement au bord de la mer. En bouche, l'Ardbeg Ten, comme on l'appelle aussi, surprend avec de fines notes fruitées de poires mûres, de melon et une subtile note d'agrumes. En ajoutant quelques gouttes d'eau, les notes de fumée, de tourbe et de sel déjà perçues dans l'arôme se développent, se prolongeant en finale par du poivre, de l'orge maltée et une douceur puissante, initialement inattendue.

Plume française & savoir-faire écossais

La distillerie fondée en 1815 sur la côte sud de l'île d'Islay, appartenant aux Hébrides intérieures, est depuis toujours considérée comme le représentant typique des single malts lourds, intenses et fortement tourbés, pour lesquels le whisky d'Islay est connu des connaisseurs et des amateurs du monde entier. Le fait que la distillerie appartienne aujourd'hui au géant français du luxe LVMH n'a pas altéré ce style, mais a ouvert la voie à des investissements nécessaires, permettant à Ardbeg d'être aujourd'hui une distillerie à la pointe de la technologie, accueillant toujours volontiers les visiteurs. La collaboration entre les entreprises des pays de l'"Auld Alliance", l'Écosse et la France, s'est avérée être un modèle de succès. Louis Vuitton Moët Hennessy, qui gère également Glenmorangie, a fait d'Ardbeg l'une des marques de whisky les plus recherchées au monde. Les embouteillages annuels du Comité sont très prisés des collectionneurs et des amateurs. Heureusement, Ardbeg propose une gamme standard de haute qualité, toujours disponible, en tête de file l'Ardbeg 10 ans ! L'Ardbeg 10 ans a remporté une médaille d'or à la World Spirits Competition de San Francisco en 2015 et 2018.

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

» En savoir plus sur Ardbeg