Fumée onctueuse issue de 15 ans de vieillissement en fût

Arômes : Une tourbe terreuse et une légère fumée de bois s’élèvent en douceur, rencontrant une vanille onctueuse et dense, rappelant une glace fondante arrosée de sauce caramel. Des notes florales de résine de pin et de miel de bruyère s’y ajoutent, tandis que des pommes et des poires vertes apportent une touche de fraîcheur.

Sur la côte est d’Islay, au cap enchanté de Trudernish, se trouverait une source qui ne gèle jamais – difficile à localiser, mais bien vivante dans les légendes de l’île. C’est en hommage à ce lieu mythique qu’Ardbeg a nommé sa première édition permanente de 15 ans. Vieilli dans trois types de fûts différents : des fûts de bourbon, du chêne neuf carbonisé et des fûts de sherry Oloroso – la combinaison idéale pour apporter une dimension onctueuse à la tourbe, selon les maîtres distillateurs d’Ardbeg.

Une fumée qui s’adoucit avec le temps

Quinze ans en fût ne privent pas le style signature fumé de la maison de sa profondeur, mais l’adoucissent. Au nez, une tourbe terreuse et une fumée de bois se mêlent à une crème vanille dense, évoquant une glace fondante nappée de sauce caramel. En bouche, la tourbe se transforme en réglisse noire et en noix chocolatées, tandis qu’en finale, la chaleur tourbée et les noix grillées persistent longtemps. Une touche d’eau libère des notes de melon mûr, de kiwi et de baies.

Mis en bouteille sans filtration, ancré dans la gamme

Le Trudernish est embouteillé à 48,8 % vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant. Il fait désormais partie intégrante de la gamme permanente Ardbeg : vous pourrez donc le racheter à tout moment si la première bouteille vous a conquis. Ceux qui connaissent Ardbeg par le Ten ou l’Uigeadail découvriront ici la facette plus douce de la distillerie, avec une maturité bien plus affirmée.

Prenez le temps de le déguster lors d’une soirée calme, ou offrez-le à un amateur de malts tourbés et vieillis. Commandez ce single malt écossais d’Islay et explorez la facette onctueuse d’Ardbeg !

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

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