Ardnamurchan 2019/2026 - 7 ans Highland Laird First Fill Bourbon Barrel #1200 (Bartels Whisky)

Arômes : Des notes d’agrumes et de fruits verts se mêlent à une douce vanille et au miel. Une touche discrète d’épices maritimes, une pincée de sel et une pointe de fumée délicate complètent l’ensemble.

Goût : Onctueux, avec du fudge vanillé et du toffee, accompagné de chêne clair et d’une subtile épice. La pomme et la poire apportent une vivacité fruitée, tandis que la fumée reste finement intégrée.

Finale : Longue, avec des notes de vanille, de chêne et une douceur bourbon équilibrée. Les agrumes résonnent en douceur.

Celui qui porte le verre à ses lèvres et perçoit une fine touche salée mêlée à une vanille onctueuse devine immédiatement le soin apporté à ce single cask whisky des West Highlands écossais. Ardnamurchan – l’une des distilleries les plus jeunes et les plus passionnantes d’Écosse – a créé ici un spiritueux qui allie le caractère brut de ses côtes à une élégance raffinée. Bartels Whisky a soigneusement sélectionné ce trésor pour sa série 'Highland Laird' et l’a mis en bouteille en seulement 275 exemplaires.

Sept ans en fût de bourbon première remplissage – mis en bouteille à la main, non coloré, non filtré à froid

Le 21. Juni 2019, ce distillat a été versé dans le fût numéro 1200 – un fût de bourbon première remplissage qui a conféré au whisky ses arômes caractéristiques sur sept longues années. Pour la série 'Highland Laird', Bartels Whisky ne sélectionne que des fûts d’exception, ensuite mis en bouteille et étiquetés à la main en Écosse. Pas de filtration à froid, pas de colorants : ce que vous voyez dans votre verre, c’est l’ambre profond directement issu du fût. L’étiquette crème, ornée de la silhouette emblématique et de la carte de l’Écosse, reflète aussi visuellement cette exigence de curation. Avec un degré d’alcool de 58,3 % vol. à la force du fût, ce single malt vous parvient intact, sans artifice.

Sel, fumée et fudge vanillé – un profil gustatif maritime

Au nez, s’ouvre une symphonie d’agrumes lumineux et de miel doré, soutenue par une vanille classique et une pointe de sel. Une subtile touche de fumée apporte de la profondeur sans prendre le dessus. En bouche, se déploient un fudge crémeux et du toffee, accompagnés de notes pommées et de chêne sec. La finale est longue, avec des accents de vanille, d’épices de chêne et une rémanence élégante d’agrumes. N’hésitez pas à ajouter une goutte d’eau : la force du fût révèle encore d’autres strates aromatiques, accessibles ainsi de manière optimale.

Ce whisky Ardnamurchan est votre chance de découvrir une rareté soigneusement sélectionnée de la côte ouest écossaise dans sa forme la plus authentique. Offrez-vous l’une des 275 bouteilles pour votre collection… ou ouvrez-la pour une soirée d’exception.