Auchroisk 1993/2025 - 31 ans Refill American Hogshead #552053 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez: Des notes d'agrumes et de vanille dominent le nez, accompagnées de fruits à noyau sucrés comme l'abricot. Le miel et la noix de coco complètent le profil.

Bouche: En bouche, les céréales et le malt prédominent, rehaussés par des agrumes et une note épicée de poivre. La menthe du jardin apporte une touche vivante.

Finale: La finale est claire et sèche avec une note persistante et vive de menthe du jardin.

Vous cherchez un whisky qui incarne trois décennies d'artisanat écossais ? Cet Auchroisk de 1993 représente le savoir-faire de Gordon & MacPhail en matière de vieillissement en fût. Incroyablement 31 ans, ce Single Malt a reposé dans un Refill American Hogshead avant d'être embouteillé en 2025 à la force naturelle du fût de 49,7 %. La spiritueuse couleur ambre scintille cuivrée dans le verre et promet une expérience gustative exceptionnelle provenant de Speyside.

Un trésor rare de la série Connoisseurs Choice

Cet embouteillage de fût unique du Hogshead #552053 est strictement limité à seulement 137 bouteilles. Gordon & MacPhail, experts en vieillissement du whisky depuis 1895, a préservé cet Auchroisk dans ses propres entrepôts et l'a amené à la perfection. Non filtré et sans additifs colorants, ce whisky se présente sous sa forme la plus pure. L'étiquette élégante avec le logo caractéristique du cerf et l'emballage en bois haut de gamme soulignent le caractère premium de cet embouteillage spécial.

Aventure gustative à travers trois décennies

Délicates aromes de noix de coco se mêlent à des zestes d'agrumes cireux et à des nectarines dans le bouquet. En bouche, on découvre bannane, pomme et pêche, suivies par du poivre noir épicé et du caramel foncé. La finale surprend avec menthe du jardin, qui reste longtemps vive sur la langue. Cet univers aromatique complexe fait de chaque gorgée une exploration à travers l'art de la distillation de Speyside.

Saisissez dès maintenant cet exceptionnel Auchroisk âgé de 31 ans et découvrez ce que trois décennies d'attente peuvent faire pour un Single Malt !

Auchroisk (Speyside)

La distillerie de whisky Auchroisk est située entre Rothes et Dufftown sur une colline surplombant le Burn of Mulben, qui se jette dans la rivière Spey. Les whiskies Auchroisk se caractérisent par une note subtile de sherry, complétée par une légère tourbe et des fruits rouges doux. Dans l'ensemble, le Auchroisk Single Malt est un représentant typiquement doux des Speyside Single Malts.

Style Maison : Épicé, noiseté, malté, souvent marqué par le sherry et fruité aux baies.

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