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Auchroisk 2008 - 15 ans Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail (The Whisky Cellar)
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Notes de dégustation
Nez : Fruits secs, noisettes grillées, épices de curcuma, miel foncé et bois de chêne poli.
Bouche : Fruits frais et mûrs, céréales grillées, noix enrobées de poudre de piment, épices exotiques et une touche de café.
Finale : Notes épicées de noix avec cassis, gingembre confit, figues mûres et des notes d'écorce d'orange séchée.
Description
Découvrez le Auchroisk 2008 Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail de 15 ans pour un excellent single malt de la région écossaise de Speyside. Bien que la Speyside fasse partie des Highlands, ses distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées par leur style floral et élégant que la Speyside est considérée comme une région de whisky à part entière.
Les caractéristiques du whisky
Les ingrédients de base de ce single malt sont, comme il se doit, de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Les notes de dégustation révèlent pleinement leur potentiel à 54,3% vol. - vous obtenez ici une intensité agréable.
Comme on peut s'y attendre avec un vieillissement en fût de bourbon, vous trouverez des arômes séduisants de vanille et de caramel.
Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La belle couleur est totalement naturelle. Vous tenez entre vos mains un millésime de 2008. Le vieillissement a donc duré 15 belles années. Grâce à son long contact avec le bois, le Auchroisk doit ses arômes variés.
Ce whisky ne provient pas directement de Auchroisk, mais a été mis sur le marché par l'embouteilleur indépendant The Whisky Cellar. The Whisky Cellar a fait preuve de bon goût dans le choix du fût. Comme une seule barrique a été utilisée, le nombre de bouteilles est très limité. Il n'y a que 230 bouteilles de cette édition. Mieux vaut agir rapidement avant que cette délicieuse goutte ne disparaisse. Découvrez maintenant le secret du fût 1101.
Profitez d'une expérience gustative maximale
Il vaut vraiment la peine de déguster ce précieux nectar pur. C'est là qu'il révèle toute sa valeur. Vous pouvez aussi diluer votre whisky avec un peu d'eau. Lors de ces expériences, vous découvrirez de nouvelles notes. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Auchroisk |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Auchroisk |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | The Whisky Cellar |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Pintail |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Date de distillation | 2008 |
| Numéro du fût | 1101 |
| Nombre de bouteilles | 230 |
Fabricant
Auchroisk (Speyside)
La distillerie de whisky Auchroisk est située entre Rothes et Dufftown sur une colline surplombant le Burn of Mulben, qui se jette dans la rivière Spey. Les whiskies Auchroisk se caractérisent par une note subtile de sherry, complétée par une légère tourbe et des fruits rouges doux. Dans l'ensemble, le Auchroisk Single Malt est un représentant typiquement doux des Speyside Single Malts.
Style Maison : Épicé, noiseté, malté, souvent marqué par le sherry et fruité aux baies.
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