Aultmore 2010/2024 - 13 ans Single Cask (Hart Brothers)

Nez: Floral avec des notes de fruits verts et d'agrumes, accompagné d'une légère vanille.

Bouche: Crémeuse avec de l'orge sucrée et du miel, complétée par une touche de poivre blanc et de menthe.

Finale: Moyenne à longue, fruitée-herbacée avec des épices subtiles et une note sèche.

Le climat de la Speyside façonne non seulement les douces collines de cette région légendaire du whisky, mais aussi le caractère élégant de ce qui y mûrit pendant des années dans des fûts sélectionnés. Ce Aultmore de 13 ans, millésime 2010, incarne cette élégance typique de la Speyside dans sa plus belle forme – un Single Cask à la force naturelle du fût, portant la signature authentique de la distillerie.

Hart Brothers : Tradition et expertise

Depuis 1964, les Hart Brothers représentent une qualité sans compromis dans le choix de malts uniques exceptionnels. Les frères Donald et Alistair ont apporté près d'un siècle d'expérience pour découvrir les barricots particulièrement haut de gamme d'Écosse. Chaque fût est personnellement vérifié – tout comme ce Aultmore, distillé en octobre 2010 et mis en bouteille en mars 2024 avec 56,1% vol. La couleur dorée dans le verre laisse déjà deviner l'arôme floral avec des fruits verts et des agrumes, accompagné d'une douce vanille.

Pureté non filtrée pour connaisseurs

En tant que Single Cask sans filtration à froid, ce whisky se présente sous sa forme la plus originelle. Le goût crémeux révèle une douceur d'orge et de miel, tandis qu'une pincée de poivre blanc et de menthe apporte des accents intéressants. La finale moyenne convainc par des notes fruitées et herbacées, arrondies par des épices subtiles et une note élégamment sèche. IDÉAL pour une dégustation pure ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes.

Saisissez dès maintenant cette expérience unique Single Cask de la Speyside – un whisky qui allie parfaitement le savoir-faire des Hart Brothers et l'élégance de la distillerie Aultmore !

Aultmore (Speyside)

Implanté au cœur de la Speyside, au nord de Keith, le Single Malt Aultmore est élaboré. Le whisky Aultmore est généralement reconnu pour son goût frais, herbacé et sec. Le style se caractérise par des herbes et des épices, avec des saveurs de chêne bien marquées. Malheureusement, seule une petite partie du whisky de malt produit à Aultmore est embouteillée en tant que Single Malt.

Style Maison : Frais, herbacé, aux herbes. Non-fumé. 

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