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Balcones Pot Still Bourbon
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Notes de dégustation
Nez : Bois de chêne brûlé et maïs caramélisé avec une touche de miel.
Bouche : Très huileux et onctueux, la langue est accueillie par de la marmelade d'oranges de Séville fraîche. Suivie de près par des noix confites et des notes épicées de chêne terrestre.
Finale : La finale persistante est dominée par des épices poivrées, des fruits secs et une fumée discrète.
Description
Ce Balcones est un bourbon droit venu des États-Unis.
Les spécificités de ce breuvage
La composition principale de ce whiskey est le grain et le maïs. Il a été embouteillé à un taux respectable de 46% Vol., ce qui confère son caractère corsé à cette version. Sa couleur intense est exclusivement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré artificiellement. Un autre point sur lequel vous pouvez juger la qualité d'un whiskey : s'il n'a pas été soumis à une filtration à froid – comme c'est le cas ici.
Comment déguster au mieux ce breuvage
Vous pouvez bien sûr déguster le Balcones pur, mais il brille également dans un Whiskey Sour.
Détails
| Marque | Balcones |
|---|---|
| Adresse | Lucie Drinks BV, Zwanebloem 2, 2411MR Bodegraven / NL |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Balcones |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Céréales , Maïs |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Straight Bourbon |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
