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Ballechin 2004/2024 - 20 ans Bourbon Barrels
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Notes de dégustation
Nez: Pomme rôtie parfumée se mêlant à une fumée puissante, pudding au caramel et bruyère. Chêne grillé en arrière-plan.
Bouche: Équilibré et intensément délicieux, des notes de fumée de feu de camp, amandes sucrées, pommes juteuses et nectarines caramélisées se déploient. Toffee et épices de chêne en accompagnement.
Finale: Une longue persistance de fumée de tourbe, de miel de bruyère et de douceur vanillée.
Description
Ici, vous pouvez déguster un single malt joliment emballé des vastes Highlands. En général, de nombreuses embouteillages des Highlands sont aromatiques, lourdes et complexes.
Comment est fabriqué le whisky
Ce délicieux whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et d'eau. Avec ses arômes de fumée persistante, le Ballechin est parfait pour les amateurs de tourbe. Les 52,8% vol. explosifs mettent bien en valeur les notes de dégustation.
Découvrez les notes de vanille et de caramel attendues, que le whisky a acquises lors de son vieillissement en fût de bourbon.
Aucune intervention extérieure n'a été nécessaire. La couleur noble a été obtenue uniquement grâce au vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime 2004. Il a été embouteillé en 2024. Il a donc vieilli pendant 20 ans. La grande ancienneté se manifeste dans le goût complexe et les arômes complexes de ce whisky.
Il existe 2016 bouteilles de ce whisky. Cependant, avec un Ballechin, il n'est pas garanti que les bouteilles restent disponibles longtemps. Alors, il est préférable de commander directement.
Comment profiter au maximum
Les arômes sont particulièrement bien mis en valeur lorsque vous dégustez le whisky pur. Avec 52,8% vol., le Ballechin supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. Maintenant, c'est à vous : commandez cette délicieuse goutte chez vous et savourez de beaux moments de plaisir.
Détails
| Marque | Ballechin |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2004 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Edradour |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Barrel ASB |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 20 ans |
| Date de mise en bouteille | 04.03.2024 |
| Date de distillation | 2004 |
| Numéro du fût | 50, 52, 72, 78, 81, 85, 88, 96, 98, 103, 104 + 107 |
| Nombre de bouteilles | 2016 |
