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Ballechin 2005/2023 - 17 ans Burgundy Cask No. 327-334
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Notes de dégustation
Nez : Raisins juteux enveloppés de fumée de tourbe intense.
Bouche : Sauce BBQ corsée, enrichie de fruits frais tels que raisins et cerises séchées.
Finale : Une longue finale épicée de chêne avec des baies de sureau fumées qui se termine puissamment.
Description
Découvrez le Single Malt whisky de 17 ans Ballechin 2005/2023 - Burgundy Cask No. 327-334, délicieux, des vastes Highlands, dans un tube élégant. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme aromatiques, lourds et complexes. Ballechin est un délicieux représentant de sa région et est produit dans les alambics de la distillerie Edradour.
Ce qui rend cette goutte si délicieuse
Ce whisky est principalement composé de malt d'orge. Comme l'orge a été tourbée, ce Ballechin a une superbe note fumée. Les 53,5% Vol. confèrent au Single Malt whisky sa puissance.
Aucune intervention extérieure n'a été faite sur ce whisky. Sa couleur intense provient uniquement du vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime de 2005. Il a été embouteillé en 2023. Il a donc vieilli pendant 17 ans. Vous apprécierez la complexité aromatique que vous offre la grande ancienneté de ce whisky.
Il n'y a que 2103 bouteilles de ce whisky. Cependant, pour un Ballechin, il est difficile de dire combien de temps le whisky sera encore disponible.
Notre suggestion de dégustation
Les arômes sont mieux mis en valeur lorsque vous dégustez ce whisky pur. Avec ce degré d'alcool élevé, vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Ballechin vous récompensera avec de nombreuses nouvelles saveurs. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourez-le !
Détails
| Marque | Ballechin |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2005 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Edradour |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 17 ans |
| Date de mise en bouteille | 05.07.2023 |
| Date de distillation | 11.2005 |
| Numéro du fût | 327,328,329,330,331,332,333,334 |
| Nombre de bouteilles | 2103 |
