Balvenie 14 ans Caribbean Cask coffret avec Tumbler

Nez : L'arôme est riche en notes de fruits tropicaux, de fruit de la passion et de caramel.

Bouche : Douce vanille, pommes et mangues avec une touche d'orange en arrière-plan. Très crémeux.

Finale : Persistante avec des notes de vanille et de chêne grillé.

Le Balvenie 14 ans Caribbean Cask est un Single Malt Scotch Whisky doux et exotique. Le bouquet présente une note de douceur de miel, complétée par une touche de vanille. L'arôme souligne la couleur dorée du Balvenie 14 Caribbean Cask. À la douceur s'ajoute un cocktail luxuriant de fruits tropicaux, de fruit de la passion exotique et d'un peu de caramel. Lorsque la première gorgée est prise, d'autres fruits sucrés se présentent, comme des mangues exotiques et des oranges, qui restent plutôt en arrière-plan. Associé à la vanille et à une sensation en bouche crémeuse, ce whisky devient un véritable délice. La finale est douce et longue, et à la fin, la Caraïbe semble se retirer avec quelques flocons de noix de coco et une légère touche d'amandes crues. Un voyage réussi de l'Écosse vers les Caraïbes et retour !

Le secret des fûts

Le Balvenie 14 ans Caribbean Cask offre le style typique de la distillerie Balvenie, avec sa douceur de miel. Cependant, ce Balvenie se distingue également par un arôme de rhum particulier. Il a passé la majeure partie de son temps dans un fût de chêne américain ayant contenu auparavant du Bourbon Whiskey. Ensuite, il a été transféré pendant quelques mois dans un fût qui avait été rempli de merveilleux rhum des Caraïbes. Ainsi, le Balvenie 14 ans atteint une mélodie passionnante entre l'artisanat écossais et la légèreté caribéenne. Le maître de malt David Stewart a rempli le fût de rhum avec un cuvée spécial de rhums caribéens. Après que les fûts aient bien absorbé l'arôme de rhum, le contenu a été échangé avec le Balvenie de 14 ans. Ce vieillissement en fût de rhum confère au Balvenie 14 Caribbean Cask son arôme incomparable et un goût tout à fait particulier.

Au fait : Le malt et l'orge proviennent de stocks propres, l'entreprise possède un champ de plus de 1000 acres pour l'orge et a conservé les traditionnels planchers de malt.

The Balvenie (Highlands, Speyside)

Balvenie, prononcé "Bellwennie", s'est imposé comme l'une des marques de single malt les plus appréciées dans le monde, aux côtés de sa distillerie sœur, Glenfiddich. Aujourd'hui, Balvenie est considéré comme l'un des classiques single malts de Speyside, réputé pour son caractère doux et crémeux ainsi que ses notes de miel distinctes. Ceux qui recherchent des arômes d'orange fins et un whisky doux et agréable devraient certainement essayer les malts de Balvenie. La distillerie a été fondée en 1892 par la famille Grant et reste aujourd'hui entre les mains de la famille, appartenant à William Grant & Sons Ltd. Balvenie est l'une des rares distilleries à posséder encore ses propres planchers de maltage et tonnelleries.

Style Maison : Crémeux, notes de miel prononcées et une touche d'orange distinctive. Parfait comme digestif.

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