Ben Nevis 1966/2021 - 55 ans Rare Reserve Cask No. 2456+2457+2458 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Nectarine, raisins blanches, vanille et une fine note boisée, sur un léger malt.

Bouche: Sec et huileux avec des arômes de pêches caramélisées, chêne, crème de vanille et une touche de raisin blanc.

Finale: De longueur moyenne avec du chêne sec, un fin malt et un caramel doux.

Vous cherchez un whisky qui respire l'histoire et a traversé les générations ? Ce Ben Nevis de 1966 est un véritable témoin de l'artisanat écossais. Ce single malt a vieilli pendant 55 ans dans trois Hogsheads, développant une complexité impressionnante que peu de whiskies atteignent.

Une œuvre d'art du temps

Déstillé le 22 avril 1966 et mis en bouteille seulement en mai 2021 – ce Ben Nevis raconte l'histoire d'un demi-siècle. La profonde couleur ambrée dans le verre révèle déjà l'intense maturation dans les Hogsheads 2565, 2567 et 2568. Avec , cette Rare Reserve de Signatory Vintage fait partie des trésors les plus rares des Highlands écossais. La couleur naturelle et la filtration minimale préservent tous les arômes originaux et le caractère authentique de ce single malt exceptionnel.

Sensuelle aventure gustative à travers cinq décennies

Avec un nez révélant Nectarines et raisins blancs, accompagné d'une vanille veloutée et d'une note boisée délicate sur un léger malt. En bouche, le whisky se présente sec et huileux avec des Pêches caramélisées et du chêne, tandis que la crème vanillée et les raisins blancs apportent élégance. La finale moyenne ravit avec du chêne sec, du malt fin et un caramel doux. À 45,3% vol., ce Highland Single Malt se montre parfaitement équilibré – assez puissant pour les connaisseurs, suffisamment accessible pour des moments spéciaux.

Saisissez dès maintenant ce rare morceau d'histoire du whisky – un investissement dans le plaisir et la tradition que vous ne regretterez jamais.

Ben Nevis (Highlands, Ouest)

Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.

Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.

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