Braeval 2013/2023 - 10 ans Single Cask (Hart Brothers)

Nez: Notes épicées et fruitées avec des fruits comme des abricots, des nectarines et des poires. Complété par des notes sucrées de miel et une touche de bruyère.

Bouche: Doux et plein avec une épice marquée, notamment du poivre. Fruits frais et une légère douceur de miel et de caramel.

Finale: Moyenne à longue avec des notes persistantes de chêne et de bois, accompagnées d'une douceur crémeuse et d'une touche d'herbes.

Le choix du fût détermine souvent la direction qu'un distillat va prendre – et ce Braeval de 10 ans datant de 2013 montre de manière impressionnante comment l'élégance de la Speyside se déploie dans un Single Cask. Hart Brothers, maître du choix des fûts depuis 1964, présente ici un Single Malt non filtré à la force naturelle de 58,6 % vol., qui porte la signature caractéristique de la distillerie Braeval.

Caractère Speyside dans sa forme la plus pure

D'une couleur jaune paille, ce Single Cask révèle ses arômes fruités d'abricots, de nectarines et de poires. Les notes épicées s'harmonisent parfaitement avec des accents sucrés de miel et une touche d'heath. En bouche, une structure douce et pleine se déploie avec une épice poivrée marquée, tandis que les fruits lumineux et la douceur crémeuse du caramel complètent le profil gustatif. La finale est moyenne à longue avec des notes persistantes de chêne et de bois.

Pépite soigneusement sélectionnée à Glasgow

Sous le nom Hart Brothers se cache une qualité sans compromis – chaque fût est personnellement vérifié pour répondre aux plus hautes exigences. Cette édition en Single Cask datant de janvier 2023 incarne près de 60 ans d'expertise dans le choix des malts exceptionnels. Non coloré et non filtré à froid, ce Braeval se présente sous sa forme la plus authentique. Le tube vert foncé avec étiquette crème et l'emblème traditionnel soulignent la valeur de cette édition spéciale.

Saisissez cette rareté en Single Cask et découvrez le whisky Speyside dans sa forme la plus concentrée – un distillat qui allie tradition et savoir-faire dans chaque goutte.

Braeval (Braes of Glenlivet), Speyside

Le whisky de Braeval est généralement un whisky de malt très léger et floral, caractérisé par une douceur mielleuse associée à un subtil piquant. Braeval est situé à une altitude de 355m et est actuellement (en date de 2019) la distillerie la plus élevée d'Écosse. Si vous recherchez des single malts de la distillerie, vous devrez vous tourner vers les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Léger et floral, un malt classique de Speyside.

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